domingo, 26 de dezembro de 2010

Feliz 2011 a todos!

Descobri esse ano a importância de fazer as coisas com calma e sem pressa, embora falte algumas horas para meu vôo para a Bolívia...hehehehe mas deu para escrever um post express.

Enfim, o mundo não vai acabar amanhã, devemos planejar tudo com calma e fazer uma coisa de cada vez e resistir fortemente ao estress e a ansiedade enloquecedoras em que as pessoas em 95% das vezes estão sintonizadas!

Já dizia Heródoto que a pressa gera o erro de todas as coisas, então vamos viver a vida com calma! :-)

Estarei temporariamente fora do ar pois seguirei rumo ao que o Che Guevara chamou de coração da América: CUZCO, junto com meus amigos geógrafos Marquinho e Gisele para fechar o ano de 2010 com chave de ouro e começar 2011 a 3.500 metros de altitude. Talvez daqui de cima os deuses ouvem mais fácil nossos pedidos! :-)

Nas minhas férias do meio do ano eu conheci a casa onde Che Guevara morou e agora sigo rumo a cidade que ele morreu: Santa Cruz de la Sierra! É a cidade da América que mais cresce!!!!

Agradeço e desejo a todos os leitores um excelente ano de 2011 e espero voltar com as baterias recarregadas após essas férias. Termino esse post fazendo do trecho da música da Shakira minhas palavras:

Mi destino es andar
Sigo siendo aprendiz
en cada beso y con cada cicatriz
Algo pude entender
De tanto que tropiezo
Ya sé como caer
....
Si vini ayer, aprovecha hoy,
que me voy mañana,
Soy gitana!

Feliz 2011 a todos!!!!!

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Tendência mundial: homens e mulheres, aborto e saúde

Segundo dados da ONU sobre a população mundial há 50,4% de homens e 49,6% de mulheres. Fiz o cálculo em relação a 6,9 bilhões de habitantes e deu uma diferença de aproximadamente 55 milhões a mais de homens na Terra, quase a população da Itália inteira!

A diferença entre número de homens e mulheres é observado até os 49 anos de idade porque a partir de 50 anos, o número de mulheres passa a ser maior. As mulheres vivem mais! Yes!

Essa relação não é igual em todos os países, na China por exemplo o número de mulheres será maior que homens aos 70 anos de idade, na Rússia a partir dos 35 anos de idade já há mais mulheres que homens!

Podemos concluir que as mulheres começam em desvantagem e depois compensa essa diferença mais na frente. Não a tôa a expectativa de vida da mulher é maior que a do homem. Nós mulheres vivemos mais que os homens, fato comprovado em todas as regiões do globo terrestre, figura ao lado!

Bom, por que essa diferença de homens e mulheres? Os países asiáticos em geral tem uma preferência maior por ter meninos como China, Índia, Paquistão e Bangladesh! O número maior de meninos vem principalmente desses países populosos que valorizam o nascimento de meninos em relação a meninas!

Também não é por acaso que em 2003 apenas no continente asiático ocorreram 26 milhões de abortos, o equivalente a população da Venezuela inteira.

Sim, em muitos casos é porque se descobre que será menina e a preferência dos casais é por meninos. Em alguns países quando sabe-se que é menina, opta-se pelo aborto. Um horror, mas isso acontece!

Segundo dados da ONU, foram 42 milhões de abortos no mundo em 2003, sendo que 61% dos abortos ocorreram na Ásia. Temos também que 83% dos abortos ocorrem nas regiões menos desenvolvidas. É assustador esses números! Eu pelo menos achei!

Como chegaram nesse número eu não sei, trata-se de um assunto muito delicado, mas enfim, são dados da ONU.

Por fim vamos analisar a saúde no mundo, nos homens e nas mulheres.

Não é novidade, pelo menos pra mim, que as doenças cardiovasculares são as que mais matam no mundo e pela figura as mulheres serão as maiores vítimas. Na minha análise como a mulher vive mais, é natural que ela vai desenvolver e morrer de doença cardiovascular.

As doenças cardiovasculares são percentualmente mais altas na Europa também devido a população idosa no continente. Segundo um chef de cozinha, não fomos programados para viver mais que 50 anos, como ultrapassamos essa barreira vamos conviver com as doenças cardiovasculares.

Enfim, vamos evitar o consumo de cigarros, açúcares, gorduras e tudo que contribui para as doenças cardiovasculres diante dos números da ONU que não são nada animadores.

Ao menos é fato que nós mulheres vivemos mais que os homens apesar da desvantagem inicial! hehehe

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Ser feliz segundo Fernando Pessoa!

Li esse poema de Fernando Pessoa e resolvi compartilhar com os leitores que aqui passam, muito interessante!

PALCO DA VIDA

Você pode ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não se esqueça de que sua vida é a maior empresa do mundo. E você pode evitar que ela vá à falência.

Há muitas pessoas que precisam, admiram e torcem por você. Gostaria que você sempre se lembrasse de que ser feliz não é ter um céu sem tempestade, caminhos sem acidentes, trabalhos sem fadigas, relacionamentos sem desilusões.

Ser feliz é encontrar força no perdão, esperança nas batalhas, segurança no palco do medo, amor nos desencontros.

Ser feliz não é apenas valorizar o sorriso, mas refletir sobre a tristeza. Não é apenas comemorar o sucesso, mas aprender lições nos fracassos. Não é apenas ter júbilo nos aplausos, mas encontrar alegria no anonimato.

Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.

Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história. É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma.

Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos. É saber falar de si mesmo. É ter coragem para ouvir um "não". É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.

Ser feliz é deixar viver a criança livre, alegre e simples, que mora dentro de cada um de nós. É ter maturidade para falar "eu errei". É ter ousadia para dizer "me perdoe". É ter sensibilidade para expressar "eu preciso de você”. É ter capacidade de dizer "eu te amo". É ter humildade da receptividade.

Desejo que a vida se torne um canteiro de oportunidades para você ser feliz... E, quando você errar o caminho, recomece, pois assim você descobrirá que ser feliz não é ter uma vida perfeita, mas usar as lágrimas para irrigar a tolerância.

Usar as perdas para refinar a paciência.
Usar as falhas para lapidar o prazer.
Usar os obstáculos para abrir as janelas da inteligência.

Jamais desista de si mesmo.
Jamais desista das pessoas que você ama.
Jamais desista de ser feliz, pois a vida é um espetáculo imperdível, ainda que se apresentem dezenas de fatores a demonstrarem o contrário.

Pedras no caminho? Guardo todas... Um dia vou construir um castelo!

Fernando Pessoa

Preciso dizer que esse poema é lindo? Que sensibilidade para captar exatamente aquilo que sentimos, eu achava que só eu sentia...!

domingo, 12 de dezembro de 2010

Extrema aventura!

Olhando para a foto ao lado é difícil de imaginar que se trata de um local que está a 100 Km de São Paulo!

Essa foto é do Parque Municipal Cachoeira do Salto em Extrema, sul de Minas Gerais e a primeira cidade mineira próxima a São Paulo. Não se paga absolutamente nada para conhecer esse parque municipal!

O sul de Minas é famoso por ter vários lugares e opções de aventuras como trilhas, bóia-cross, saltos, quadriciclo e muito mais. Para saber e conhecer as opções de aventura acessem www.extrematur.com.br

A aventura foi um convite de um grande amigo aventureiro chamado Marx que com essa ida já era a terceira vez que ele ia a Extrema.

O Marx sabe que minha amiga Fernanda e eu amamos todo e qualquer tipo de aventura, no rio, na mata, no ar, no mar é com a gente mesmo....hahaha tanto que nos conhecemos flutuando no Rio Formoso em Bonito no Mato Grosso do Sul no carnaval de 2009.

Na foto, minha amiga Fernanda e eu aguardando as instruções para dirigir esse tipo de veículo. Foi minha primeira experiência, e da Fê também, nesse tipo de veículo e confesso que AMEI. Fomos a Extrema com o objetivo principal de andar de quadriciclo que é um tipo de veículo automotivo específico para estrada de terra. Parece uma espécie de trator mas com fins de diversão.


É preciso ter carteira de habilitação para dirigir este veículo, caso a pessoa não tenha ela vai na garupa. Como todos nós 3 somos habilitados, cada um dirigiu seu próprio quadriciclo.

O passeio é muito bem organizado pela Alexandra da extreme adventure, coletes de sinalização e capacetes são ítens de segurança inclusos no paseeio! No começo é aquela adaptação ao veículo e nós três seguimos a nossa guia que estava num jeep.

Depois de percorrer um grande trecho de estrada de terra paramos para uma pequena trilha para avistar uma cachoeira e descansar um pouquinho. O sol estava bem forte e um céu azul lindo que nos permitiu excelentes fotos!

Seguimos nosso percurso até o Empyreo Destilaria onde produz e vende cachaças artesanais, a bebida mais brasileira possível e bem típica do interior e de Minas Gerais. É possível degustar cada uma delas, são bem docinhas! Na foto sou eu degustando meu sabores favoritos de côco e de abacaxi!

Nesse local é possível ir ao banheiro, tem uma lanchonete com quitutes típicos preparados pela dona do local. A simpatia e o preparo de bolos e do típico pão de queijo mineiro foi o ápice da infraestrutura que o turismo de aventura pode proporcionar.

Quando eu conheço lugares com infraestrutura eu me apaixono imediatamente pelo local e recomendo conhecerem.

Então, se alguém procura diversão, sol, simpatia de tratamento, comida típica, a cidadezinha de Extrema é uma excelente opção e pertinho de São Paulo! Olha que araucária linda na foto!

Ficamos o sábado inteiro lá e voltamos no mesmo dia. Então, fica minha dica de passeio, mais informações acessem o link:
http://www.extremeadventure.com.br/

Tenho que agradecer muito ao Marx pelo convite e pelas fotos e vídeos! Ano que vem ao que tudo indica vamos fazer mais aventuras desse tipo, mal posso esperar para voltar ao PETAR!!!!!

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Crescimento urbano!

Eu gosto muito de cidades e todos os fenômenos urbanos ligados a ela, ano passado eu coloquei um dado sobre as cidades mais ricas e esse ano vou colocar aqui uma análise sobre crescimento urbano.

Vamos primeiro diferenciar crescimento urbano de urbanização. Crescimento urbano é a expansão física de uma cidade, ou seja, aumento em área de uma cidade. Urbanização é o rápido crescimento da população urbana em relação ao crescimento da população rural de uma área, estado ou país.


O City Mayor montou um ranking com 300 cidades no mundo com as projeções baseadas no crescimento urbano de 2006 a 2020. Olhando a tabela das 300 cidades, observei que 147 cidades, ou seja, praticamente metade delas são cidades localizadas no Brasil, China, Índia e Estados Unidos. Só esses quatro países concentram as maiores taxa de crescimento urbano do mundo! Faz sentido que do ponto de vista do crescimento em área de uma cidade ocorrer em países grandes. Isso não significa que os países pequenos não cresçam, mas o número de cidades é infinitamente menor.

Das 300 cidades que mais crescem há 37 cidades na Índia com uma taxa de crescimento urbano média de 2,79% em 14 anos. Na China há simplesmente 74 cidades classificadas com crescimento rápido, uma média de 1,58% em 14 anos. Apesar de ter uma maior variação, a China é o país com o maior número de cidades com acelerado crescimento urbano do mundo.

Os Estados Unidos tem 20 cidades com crescimento médio de 1,54% em 14 anos. Eu gostei de saber que as cidades americanas ainda crescem, com crise ou sem crise eles pelo menos tem cidades em crescimento...o mesmo não se pode dizer das cidades européias. Dentre 300 cidades que mais crescem há apenas 4 cidades européias quase no final da lista: New Castle, Dublin, Helsinki e Estocolomo em último lugar!

No Brasil há 16 cidades classificadas com alto crescimento urbano, uma média de 2,03%. A cidade brasileira que mais cresce por incrível que possa parecer é Brasília, a capital do nosso país. Meus amigos adoram jogar na minha cara que eu não conheço Brasília, a capital do meu país...hehe Ano que vem eu vou conhecer Brasília de qualquer maneira, não vou mais adiar, ainda mais agora que descobri que é a cidade que mais cresce!

Mas, o mais legal foi descobrir que em segundo lugar a cidade brasileira que mais cresce é Manaus, pare se ter uma idéia, essa cidade tem um crescimento maior que 70 cidades chinesas e 22 cidades indianas e maior que as cidades americanas! Manaus cresce mais que Belém, por isso que deve ter sido escolhida como sede da copa...hehehe

Manaus é uma das minhas cidades favoritas, no meu ranking, depois de São Paulo, é a cidade que eu mais gosto. As cidades vizinhas a Manaus também crescem absurdamente. Eu sempre fico na casa da minha amiga que mora de frente para rio negro onde tem a balsa que liga Manaus à cidade de Iranduba. Em 2009 a ponte havia começado e agora já está praticamente terminada. É a metrópole regional crescendo e ligando-se às cidades vizinhas! Quem sabe dentro de alguns anos Manaus se torne uma metrópole nacional....quem viver verá! hehehe

Manaus ser a segunda cidade que mais cresce faz muito sentido mesmo, talvez é a única cidade que eu posso afirmar que acompanhei de perto as transformações em anos distintos, toda vez eu fico surpresa com essa cidade. Sinto que terei que voltar a Manaus para averiguar as mudanças e acompanhar esse crescimento de perto...hehehe

Outro dado interessante é que das 16 cidades brasileiras que mais crescem, 9 não são cidades litorâneas, ou seja, ficam no continente mesmo, mais propício para que 0 crescimento urbano ocorra de modo radial.

Uma cidade litorânea tem um limitação óbvia, não vai expandir para o mar, o sentido é em direção ao continente, mas se esbarrar em morros, ou pára de crescer ou surgem as favelas, como no Rio de Janeiro. Portanto no Rio de Janeiro há duas barreiras físicas, uma que é o mar e outra é o relevo da cidade. O crescimento do Rio é bem parecido com o da cidade de New Castle e Dublin. Mesmo assim, é a segunda maior cidade do Brasil e é classificada como metrópole global.


Das 16 cidades brasileiras que mais crescem, 10 cidades serão sedes da Copa do Mundo, ou seja, essas cidades vão crescer mesmo, por livre espontânea pressão do evento mundial.

Só Cuiabá e Natal, que serão sedes da Copa, não estão no ranking do city mayor, o que me permite afirmar que Manaus é muito mais importante que Natal meu querido amigo Marcelo! Esse meu amigo ama Natal e eu amo Manaus e sempre discutimos qual cidade é melhor, obviamente Manaus é muito melhor! Mas em janeiro vou conhecer Natal e já fazer minhas análises das sedes da copa e postar minhas impressões no blog...hehe

Para terminar eu não poderia deixar de falar da quinta maior cidade do mundo, da terceira maior cidade da América, da maior cidade da América do Sul e a principal cidade e locomotiva do Brasil...a cidade de São Paulo! hehehe

Não são todas as metrópoles globais que podem se dar a esse privilégio de ainda crescer, a figura mostra a expansão da mancha urbana da cidade, isso porque eu não coloquei a região metropolitana que são as cidades vizinhas a São Paulo. Mas já dá pra ter uma idéia do crescimento de São Paulo.

Essa cidade também é uma das que eu posso dizer que acompanhei de perto o crescimento apesar de morar na primeira área da mancha urbana da cidade. Quando vou para os extremos de São Paulo é assustador ver como a cidade continua crescendo, os empreendimentos não param de surgir, parece que não tem fim!

Enfim, espero que tenham gostado dessa análise de crescimento urbano!

domingo, 28 de novembro de 2010

Um novo tipo de arranjo familiar: Família DINC

Um novo estilo de vida começa a surgir nos grandes centros urbanos do mundo. As pesquisas sócio-demográficas tem detectado um tipo de família denominado por DINC -Duplo Ingresso, Nenhuma Criança- ou em inglês DINK - Double Income No Kids. São casais que estão formalmente casados e optaram por não terem filhos. Família DINC é um dos diversos tipos de termos para analisar as características de uma população e no caso aqui, de um tipo de arranjo familiar.

Trata-se de um fenômeno social importante já detectado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na Pesquisa Nacional de Amostra Domiciliar. Vejamos, em 1996, do total dos domicílios brasileiros, haviam 2,7% de famílias DINC, em 2006 esse percentual subiu para 3,7%, ou seja, em termos absolutos isso significou aumento em 90% em 10 anos. O crescimento do número de famílias DINC não é uma particularidade do Brasil, no mundo todo esse fenômeno social vem aumentando, vou resumir a idéia aqui.

Os estudos demográficos mostram uma relação direta com os desdobramentos da Revolução Industrial e o surgimento das áreas urbanas. No começo as taxas de natalidade e mortalidade são altas e com o tempo e as transformações da área urbana há melhoria da qualidade de vida, redução da mortalidade, da natalidade e da fecundidade tendendo a um crescimento estável. Essa é basicamente a regra.

O dado mais legal é o da redução da taxa de fecundidade, no mundo a mulher vem tendo cada vez menos filhos, mas quando pensamos na família DINC é falar da mulher que contribui para a taxa zero de fecundidade. Isso a longo prazo representa uma rápida diminuição da população e impactos econômicos para o país. Não investiguei os dados desse fenômeno nos países desenvolvidos, o que deve ser interessante uma vez que esses países de crescimento estável e até mesmo negativo deverão sofrer, se já não estão sofrendo, redução do crescimento econômico.

É fato que onde há pessoas há consumo e há crescimento econômico, é até óbvio. O crescimento econômico de um país, está diretamente ligado às áreas urbanas. O fato é que nas áreas urbanas as relações sociais estão cada vez mais difíceis o que torna absolutamente normal um casal que opta pela auto-satisfação sem se preocupar com as futuras gerações. Esse fenômeno pode perfeitamente coexistir com os outros arranjos familiares clássicos do tipo casais com filhos, mas nem sempre são bem vistos, vejam esse trecho:

"Embora o casal DINC tenha, em geral, maior renda, maiores níveis educacionais, melhores condições de moradia, maior nível de consumo e carreiras mais promissoras no mercado de trabalho, existe uma certa discriminação social na medida em estes casais não deixam descendentes, herdeiros e não garantem a perpetuação da linhagem da família. Isso acontece tanto no Brasil como em outras partes do mundo, inclusive na China."

O preconceito existe, é fato! Eu sei de um casal DINC que vivem muito bem e tenho algumas amigas que já decidiram que não terão filhos. Eu ainda não me decidi em qual arranjo familiar vou me enquadrar na demografia do meu país mas, sou simpatizante da dink family sim...hehehe O mundo mudou demais, os valores mudaram e pra quem já trabalhou ou trabalha com crianças e adolescentes sabe que a situação não é das melhores, dá medo! Dados do censo de 2000 já mostravam que de cada 5 bebês, 1 crescia com pais separados, mal posso esperar para saber os resultados do censo deste ano de 2010, com certeza deve ter aumentado.

A minha impressão é de que o impacto de uma criança com pais separados seja pior que uma família DINC, o impacto emocional para a criança é na maioria das vezes ruim, eu vejo isso direto. O emocional e o cognitivo andam juntos e o bom desempenho profissional depende sim de uma boa base familiar. Mas a sociedade aceita mais um família separada ou famílias mosaico por serem frequentes, já nem nos assustamos mais, que uma família DINC. Família mosaico são aquelas do tipo "irmão por parte de mãe, irmão por parte de pai" e por aí vai, esses cada vez mais frequentes mesmo!

Acredito também que o impacto da família DINC seja pior para as áreas urbanas que crescem a um ritmo lento. Logo vou postar um dado interessante de crescimento em áreas urbanas no mundo, me aguardem!

Enfim, achei o tema interessante, espero que tenham gostado. Aguardo comentários!

Cultura espanhola: os galegos no Brasil

A história da imigração espanhola ao Brasil é muito linda, eu li um livro essa semana que explicava maravilhosamente bem a história. O período de maior movimento migratório da história no mundo foi no final do século XIX e início do século XX. (Foto: Estação de trem em Santiago)

Os povos que mais imigraram para o Brasil foram em primeiro lugar portugueses, depois italianos e espanhóis. No caso de São Paulo, há bairros italianos e bairros portugueses, de certa forma eles se fixaram em algum território e deram característica ao bairro. Isso não aconteceu com os espanhóis, eles ficaram espalhados pela cidade. Adorei ter clareza sobre isso, faz muito sentido. Eu não entendia porque não tem um bairro espanhol em São Paulo.

O povo espanhol não tem uma identidade ou sentimento nacional, sempre predominou o sentimento regional que o sentimento nacional. Eles se identificam primeiramente por serem catalões e depois espanhóis, por exemplo. O regionalismo espanhol é muito típico, ou melhor dizer, o provincianismo espanhol é muito típico...hehehe.

Eu conversei com um taxista de Córdoba e ele me disse que os argentinos não tem sentimento nacionalista como nós brasileiros temos, eu não tenho dúvidas que tem um peso fortíssimo da colonização espanhola. É muito cultural isso! Pra nós brasileiros, primeiro nos identificamos como brasileiro, depois pelo estado, apesar de ser um país grande não tem um regionalismo tão forte quanto a Espanha, um país pequeno. (Foto: Sorveteria Copacabana em La Coruña)

Devido a falta de identidade, por outro lado, os espanhóis se integraram mais facilmente à sociedade brasileira que as outras nacionalidades, em outras palavras, eles se misturaram mais fácil aqui. É verdade isso, eles se misturaram tanto que estão espalhados por todos os cantos de São Paulo...hehe Meu pai mesmo morou em bairro italiano e morreu morando num bairro japonês...hehe nenhuma identidade territorial! (Foto: Casco Velho em Vigo)

Num dos jogos da copa da mundo da Espanha eu escutei o Galvão Bueno dizer que a maior comunidade de galegos fora da Espanha está em Salvador, eu tomei um susto, eu não sabia disso!!! Os galegos em salvador chegaram antes do final do século XIX, a comunidade galega é forte alí. Quando meus amigos foram para Salvador esse ano eles viram um escudo do time de futebol da série 2 que tem um nome curioso: GALÍCIA ESPORTE CLUBE! Impressionante! Adorei meu regalo! hehe

Descobri também que até os anos 50, os galegos sofriam preconceito de outras regiões da Espanha que os chamavam de ser os mais ignorantes e incultos da Espanha. Os espanhóis galegos ficaram surpresos em encontrar negros em Salvador, para muitos era a primeira vez que eles viam negros. Os espanhóis em geral são preconceituosos, já percebi isso nas vezes que estive lá, o meu pai era também. Às vezes eles não o fazem por maldade, mas já percebi que culturalmente esse traço é característico, quase que uma reprodução cultural automática. Também associamos os espanhóis por terem cabeça dura, não conheci ninguém que negue essa afirmação...hehehe A regra é, eles são inflexíveis, dureza mesmo! hehehe (Foto: Catedral de Santiago)

Em janeiro nas minhas férias pelas praias do nordeste brasileiro vou a Salvador conhecer a Associação Caballeros, já convenci meu amigo Marcelo a incluir a associação galega no roteiro...hehehe. Curiosamente lembra muito o sobrenome do meu pai, muito interessante isso!!!

O fato é que eu amo a Espanha e obviamente eu amo a Galícia, coloquei as fotos que tirei há 2 anos atrás para ilustrar esse post, parece que foi ontem! Pelo menos as principais cidades da Galícia eu conheci e digo com todas as letras que é uma lindíssima região! Amo também os galegos. Não conheço todos os povos das outras províncias espanholas, mas os galegos já me conquistaram pela simpatia, alegria e disposição. Ainda bem que parte do meu sangue é de origem galega, mais precisamente da linda cidade de Vigo!

Termino esse post agradecendo os 3.226 acessos ao blog nesse mês e deixo aqui um lindo poema que li no Uruguai que resume perfeitamente o que é a Galícia:

Galícia, sumário del mundo

Es un territorio cambiante, como pocos en el planeta; donde la sierra se vuelve llano o una ría furiosa desciende hasta un rio calmo. Allí casi todo es paisaje. Dicen que Galícia es pequeña, pero las vistas gallegas son infinitas; porque Galícia es un mundo. Una emoción que recorre el mundo.

Galícia es una nación sentimental. Desde el Minõ al Eo, la Costa de la Muerte, las Rías Bajas y las Altas, las islas y el Finisterre. Cuando el gallego sale a busca la vida lejos de casa, primeiro se despide del agua. Su primera nostalgia es el mar: el Atlântico que se vuelve Cantábrico. O será al revés? El mar de los mitos, de la emigración, el azul intenso que nunca se acaba, porque es demasiado grande, demasiado profundo, o ambos. Para los ojos e para el corazón!

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Gastronomia de Londres para São Paulo!

Em Londres há 12 restaurantes da rede PING PONG que oferece o melhor da gastronomia cantonesa na cidade inglesa, sendo o principal prato dessa rede o DIM SUM preparado artesanalmente.

A rede expandiu para além da ilha inglesa, é possível encontrar o PING PONG no Distrito de Columbia nos Estados Unidos, em Dubai nos Emirados Árabes e agora também no Brasil, mais especificamente em São Paulo no bairro Itaim Bibi, foto ao lado!

Nos sites de promoção, que estão febre aqui em São Paulo, a rede PING PONG colocou um super cupom com 50% de desconto, não teve jeito, eu tive que conhecer esse restaurante. Há que se dizer que mesmo sem promoção não é um restaurante caro, eu tenho certeza que vou voltar, adorei o lugar!

Fui conhecer no feriado do dia 15 e tive que esperar por 1 hora meus amigos atrasados que estavam presos no trânsito. Eu, uma pessoa simples que ainda anda de ônibus, estava lá no horário combinado! hehehe

Enquanto eles não chegavam eu aproveitei essa hora para tentar entender os pratos e pedir indicações ao garçom.

Eu adoro comer comida asiática com chá, eu aprendi assim, pra mim é super automático comer uma comida chinesa ou japonesa com chá. Eis que eu achei que encontraria o famoso chá verde quando eu me dei conta da lista enorme chás! Fiquei indecisa em qual pedir. Acabei pedindo uma chá amarelo das montanhas Huon. Todos os chás são sofisticadíssimos, nada de chá verde, altíssimo nível!

Depois, levei mais um tempo até decidir qual a primeira porção a ser pedida. Todos os pratos são pequenas porções de 3 unidades e acabei de decidindo por um rolinho primavera de carne de pato com molho de ameixa. Eu comi bem devagar para ver se meus amigos chegavam a tempo para eu deixar a parte deles...como não havia sinal algum deles eu comi os 3 rolinhos sozinha! hehehe (foto acima)

Aquele vazio na mesa e eu decidi pedir um dumpling de camarão com vieira e shitake. Como os pratos são artesanais, demora um pouquinho mas faz parte do processo da criação do prato, é assim mesmo, não se preocupem com a demora. Os pratos são super sofisticados! Meus amigos demoraram mais que a espera dos pratos...hehehe

Comi o primeiro dumpling e deixei a tampinha do suporte a vapor para conservar o calor para quando meus amigos chegassem, enfim depois de 1 hora de atraso eles chegaram e puderam degustar meu segundo pedido! Quando meus amigos Mário e Marcelo (foto) chegaram, pedimos outras porções e eu a partir daí já me perdi em o que era cada prato, todos eram maravilhosos!

Para quem gosta de gastronomia e especialmente comida asiática, essa é uma rede interessantíssima! Já entrou no meu hall de favoritos, o restaurante tem um ambiente fantástico que não dá vontade de ir embora, você fica alí petiscando e não vê a hora passar.

Depois das 17h a luz ambiente é reduzida e alí vira uma espécie de bar e não mais restaurante, terei que ir outro dia para checar melhor nesse horário, mas desde já está recomendadíssimo! vale a pena visitar o site e conferir o cardápio! www.pingpongdimsum.com

Eu chamo isso de globalização da gastronomia. Não é só mc donalds, burger king e starbucks que são os símbolos da influência gastronômica mundial, há redes menores que se instalam em outros países. Em São Paulo há o Hooters que é muito famoso nos Estados Unidos. Conheci também no mesmo dia que conheci o Ping Pong, uma unidade da rede colombiana chamada Crepes & Wafles. Sem esquecer que eu já falei aqui no blog das redes japonesa Sukya em pleno funcionamento e sempre lotada e da GoGo Curry que ainda não inaugurou! Já fui informada também que tem uma rede chilena chamada Doggis de hot dog que tem 150 unidades espalhadas pelo mundo e várias unidades no Brasil, inclusive em Manaus e também em São Paulo, cidades gastronomicamente importantes...hehehe Terei que conhecer essa rede chilena! Mas essas e outras descobertas gastronômicas ficarão para futuros posts!

São Paulo, até onde eu sei tem a segunda maior diversidade gastronômica de restaurantes depois de Nova Iorque, isso em relação ao mundo! Mas não basta ter diversidade, é preciso atender todos os bolsos, isso São Paulo faz brilhantemente, até um inglês londrino que conheci aqui, que ama gastronomia, já me falou isso. Ou seja, não é preciso viajar tão longe para conhecer o melhor da gastronomia mundial, basta ter disposição para conhecer as diversas redes que se instalam por aqui.

Viva a gastronomia internacional que existe em São Paulo!

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Sim, falta infraestrutura nos aeroportos brasileiros!

O presidente da Associação Internacional de Transportes Aéreos na siga IATA foi brilhante nas afirmações sobre as condições de infraestrutura aeroportuária no Brasil, vamos para as frases que eu particularmente achei geniais:

"O Brasil é a maior economia da América Latina e a que cresce mais rápido, mas sua infraestrutura é um desastre crescente"

"Dos 20 maiores aeroportos domésticos do Brasil, 13 não conseguem acomodar as demandas em seus terminais. E a situação em São Paulo é crítica."

O Brasil não tem infraestrutura adequada, será que nunca ninguém viu isso? Precisa o presidente da IATA falar isso para o mundo para que tenha uma reunião de emergência para evitar um novo caos aéreo em dezembro? Sim, definitivamente precisa!

Quando eu li uma declaração meses atrás de um dos presidentes de cia aérea dizendo que precisa de autorização para mais vôos para os Estados Unidos, eu quase tive um surto. Será que as pessoas não entendem nada de infraestrutura...não é só vender passagem aérea! Helloooo, será que os presidentes das cias aéreas nunca estudaram física, em especial a uma das propriedades gerais da matéria sobre a impenetrabilidade? Não tem como 2 aviões ou mais ocuparem um mesmo portão de embarque ou desembarque ao mesmo tempo. Será que é difícil de entender isso? Isso porque eu fiz uma adaptação para uma situação prática da lei para ser mais clara.

Se para as próximas férias de boa parte dos brasileiros e principalmente para os 1,8 milhões de passageiros que vão viajar pela primeira vez de avião a IATA já está emitindo um sinal de alerta, imaginem para os eventos como Copa do Mundo e Olimpíadas. Está uma loucura, todo mundo comprando passagem aérea, quase eu não consigo as minhas por um preço bom devido a tanta procura. Eu e muitos estamos com risco de não embarcar se tiver caos aéreo. Já estou preocupada! Se eu não conseguir embarcar, eu vou passar minhas férias no Guarujá, tá decidido! hehehe

Eu costumo ser otimista, mas infelizmente as coisas que eu leio sobre infraestrutura no Brasil me deixam pessimista. Eu consigo ver duas soluções, ou se trabalha dia e noite inclusive nos sábados, domingos e feriados, 24 horas sem parar para ampliar os aeroportos o mais rápido possível ou cancela os eventos mundiais no Brasil.

Eu não vejo nem uma situação acontecendo e a outra muito menos. Ou seja, o mundo vai descobrir mais cedo ou mais tarde o maior mico aéreo do mundo, o quinto maior país do mundo sem a menor infraestrutura aeroportuária, isso se nenhum acidente acontecer com tanto avião para pousar. Eu já fiquei várias vezes presa no ar com o avião dando voltas em círculos esperando autorização para pousar, e nem era férias e feriado prolongado, era uma "simples" sexta-feira. Tenta achar uma vaga no estacionamento de guarulhos agora nesse exato momento...pelos menos 40 minutos até achar uma vaga e um custo altíssimo! Uma infraestrutura vergonhosa! Até a África do Sul tem uma infraestrutura melhor que a do Brasil.

Outra crítica da IATA é a alta carga tributária cobrada no Brasil, se os tributos são altos porque não são revertidos em melhoria da infraestrutura? Algo não cheira bem....

Às vezes eu tenho certeza que o Brasil ainda é um país caboclo!

sábado, 20 de novembro de 2010

A interessante cultura japonesa II

Saiu ontem na internet uma notícia um tanto quanto curiosa. Um chihuahua será o novo cão policial nas operações de resgate em caso soterramento provocado por terremotos no Japão.

O nome do cachorro é Momo que significa pêssego. Quem não conhece as histórias infantis japonesas poderia achar que não faz nenhum sentido esse nome. O fato é que momo remete a história de Momotaro que é uma das histórias mais famosas da literatura infantil japonesa.

Nessa história, um casal vivia numa aldeia muito tristes e solitários porque eles não tiveram filhos. Certo dia, a esposa foi lavar as roupas sujas na beira do rio e ela viu um grande pêssego flutuando no rio que chamou muita atenção. A esposa pegou o pêssego enorme e levou para dividir com o marido no jantar.

Quando o marido estava prestes a cortar o pêssego, sai uma voz humana de dentro do pêssego pedindo para não cortar o pêssego. Nesse momento sai de dentro do pêssego um lindo menino. O menino pede para que o casal não tenha medo porque ele tinha sido enviado por Deus para ser filho do casal e trazer alegria.

O casal deu ao menino o nome de Momotaro que significa o menino do pêssego. Quando Momotaro completou 15 anos, ele decidiu que precisava ajudar seu povo contra os ogros que era povos perversos e faziam muita maldade e roubavam as riquezas onde ele vivia. Momotaro foi até a ilha dos ogros e recebeu ajuda de um cachorro, um macaco e um faisão. O detalhe é que esses três bichos que antes vivam brigando tiveram que fazer as pazes para ajudar o Momotauro na luta contra os ogros e recuperar o tesouro de seu povo.

Eles conseguem recuperar todo o tesouro roubado pelos ogros e começam a viajar por todo o Japão devolvendo a riqueza para todo seu povo. Momotaro volta para casa e vive feliz para sempre junto com sua família!

Não é lindíssima essa história? No caso do cachorrinho chihuahua eu chamaria de Momoinu, o cachorro que sai de dentro do pêssego para ajudar a encontrar vítimas do terremoto com toda sua coragem e inteligência.

Foram 70 cachorros disputando a vaga e várias provas, uma delas foi achar uma pessoa em 5 minutos após cheirar um boné. Normalmente para esse tipo de resgate, os pastores alemães são os que costumam fazer esse tipo de trabalho. Eu já tive um pastor alemão que se chamava lobo...hehe mas eu tinha muito medo do meu cachorro. Agora eu quero ter um chuhuahua...hehehe Enfim, a vantagem do cachorro pequeno é poder entrar mais facilmente em espaços apertados, coisa que um cachorro grande não conseguiria.

Viva a interessante cultura japonesa que não valoriza o mais forte e o maior e sim o mais eficiente e inteligente! Tamanho definitivamente não é documento na cultura japonesa!

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Cultura e bom senso!

O comportamento cultural é algo que me fascina e quando você começa a viajar é possível perceber e se perceber enquanto indivíduo cultural, é muito legal isso. Eu tenho mania de imitar o jeito carioca de falar mas quando eu vi um carioca imitando um paulista falando eu morri de rir, nós paulistas também falamos engraçado!!! hehehe

Uma vez em Bariloche eu vi um casal que parecia muito ser paulistas de longe e não é que quando eu comecei a conversar com eles, eles eram de Sampa mesmo, quase meus vizinhos!hehe Brasileiro no exterior, em geral é fácil de perceber, não sei dizer e explicar como isso acontece mas me parece que tem um jeito cultural que é só nosso.

Hoje vivemos um crescimento econômico como nunca se viu nesse país e que tem levado muitos brasileiros a viajarem para o exterior. A vantagem que eu mais vejo em viajar ao exterior é o fato de agregar valores culturais, aprender o que não estamos acostumados e nos adaptarmos às novas culturas visitadas.

Quando você anda pela Vila Olímpia, como eu fiz ontem, e vê que o condutor do carro dá a preferência ao pedestre é sinal de que essa pessoa já conheceu algum ou alguns dos países desenvolvidos. Quando eu vejo uma pessoa mal educada no trânsito eu já costumo associar que essa pessoa não foi nem sequer no Paraguai que é aqui do lado. O que eu quero dizer é que a experiência no exterior agrega valores culturais que poderão surtir bons comportamentos culturais ao nosso país.

Bom senso é a palavra de ordem necessária aos brasileiros que vão se aventurar em terras estrangeiras. É muito comum uma mãe com passagem para o exterior comprada no momento do check-in jun
to com o filho simplesmente "esquecer" de levar a autorização do pai. Quando eu vi isso acontecendo no meu ônibus na fronteira com a Argentina eu quase tive um colapso nervoso quando vi essa cena.

O problema não é ter que esperar 5 horas na fronteira até a mãe resolver a situação, mas escutar que essa mãe já tinha viajado com o marido 4 meses atrás e ela chocada porque ninguém pediu o documento.....Às vezes eu acho que é preferível admitir o erro ou a burrice que piorar a situação com tamanha ignorância.

É ÓBVIO que um menor de idade viajando junto com os pais (mãe e pai juntos) não precisa de nenhuma autorização, mas na ausência de um deles é OBRIGATÓRIO a autorização do pai ou da mãe ausente. Essa cena acontece todos os dias nos aeroportos e na fronteiras por terra no Brasil, um amigo meu da polícia federal me falou isso. Ainda bem que existe essa lei, já pensou se o pai pudesse sair do país com a criança sem autorização da mãe....

Ansiedade: brasileiro é um povo ansioso, não sabe esperar a sua vez, quer sempre dar um jeitinho para acelerar ou furar uma fila. Tenha paciência, principalmente no embarque internacional em que pode-se levar horas até chegar a vez de mostrar o passaporte na polícia federal.

Entenda que estamos num dos países com a pior infraestura do mundo e que não adianta burlar nada, se você quer viajar aguente a fila. Eu estou falando do principal aeroporto do Brasil e o mais movimentado da América do Sul, o já saturado aeroporto de Guarulhos. É o terceiro aeroporto campeão em atrasos do mundo! No Brasil as coisas são demoradas e podem atrasar mesmo, ligue seu ipod e fique tranquilo aguardando sua vez.

No avião: se você comprou uma passagem na classe econômica se contente em sentar exatamente na sua poltrona da sua classe. Tem gente que aproveita a poltrona vazia da classe executiva e acha que pode se acomodar alí e ainda corre o risco de passar vergonha no avião, ou como a gente costuma dizer "pagar micão". Eu não inventei essa história, isso acontece mesmo! Eu morri de rir quando soube!

A mala: É fácil identificar um brasileiro pela mala, ou melhor, pelas malas. É incrível como se leva tanta roupa para poucos dias, isso é bem brasileiro. Parece que sempre falta alguma coisa e dessa modo tenta-se prevenir levando a casa na mala. Olha a mala de um estrangeiro, normalmente é super prática! Eu quando fui para NY com minha mala de 9 Kg, a atendente me perguntou: "É só isso?" o espanto com a minha mala era porque normalmente os brasileiros levam a cota de 2 malas de 32Kg estourando, às vezes levando até excesso de bagagem, isso na ida...imaginem a volta! Levar uma mala compacta é um sinal que a pessoa está acostumada a viajar frequentemente.

Na alfândega: Outra gafe clássica de brasileiros é voltar de uma viagem dos Estados Unidos com mais de 10 malas e tentar passar na fila dos que não precisam declarar e achar que não será parado pela alfândega aqui no Brasil. Santa inocência! O tiro normalmente sai pela culatra, é fato! O barato vai sair caro!

Esses foram alguns "causos caboclos" bem típicos que ocorrem com muita freqüência. Não adianta ter condiçõe$ financeira$ para viajar se não tiver bom senso na hora de se comportar lá fora ;)

Eu faço votos para que os brasileiros viajem cada vez mais e que aprendam com as novas culturas, mas sem esquecer de ter bom senso!

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Os trânsitos mais desgastantes do mundo!

Essa é uma pesquisa feita pela IBM sobre quais os trânsitos mais desgastantes do mundo divulgada este ano.
O índice calculado pela IBM avalia o custo econômico e emocional das viagens entre casa e trabalho dentro de cada uma das 20 cidades da pesquisa.
Segundo a pesquisa, a pior cidade para descolamento de casa para o trabalho é Beijing e em segundo lugar aparece a Cidade do México.
Não conheço Beijing mas conheci a Cidade do México e estou totalmente de acordo. Como eu conheço bem a relação casa trabalho de São Paulo, quando eu cheguei na Cidade do México eu me assustei! Quando eu tenho que enfrentar um congestionamento em São Paulo agora eu fico até feliz quando me lembro da Cidade do México...hehehe. E olha que a malha de metrô da Cidade do México é enorme, amei conhecer essa gigantesca cidade. Posso dizer que conheço a segunda cidade que tem o trânsito mais desgastante do mundo e vivo na sexta pior...hehehe
Acho que o ranking faz sentido até São Paulo, pois as 6 primeiras são cidades de países emergentes, exceto Moscou. A partir de Milão a situação melhora drasticamente, pois predomina países com um padrão de desenvolvimento infinitamente melhor.
O único pecado que eu achei da pesquisa foi não considerar na análise Tókyo, será que quem fez a pesquisa não sabe que é simplesmente a maior cidade do mundo e será pelos próximos 25 anos! Pra mim é inaceitável qualquer pesquisa de grandes cidades que não considera Tókyo!Tókyo também é caótica e até onde eu sei, é uma cidade super estressante, aliás saiu recentemente que é onde se concentra o maior número de pessoas estressadas do mundo. São 33,6 milhões de japoneses nesta cidade dividindo um espaço minúsculo num país ilha. Talvez se tivesse entrado na pesquisa, Tókyo seria a primeira. Não me supreenderia ela ser exceção mais uma vez! Talvez a idéia da pesquisa era deixar claro que as cidades emergentes precisam de projetos e planejamento nos próximos anos...
Milão, Madri e Estocolmo nem precisavam estar na pesquisa, são dispensáveis...mas Tókyo é imperdoável!
Apesar disso, não deixa de ser um ranking interessante!

domingo, 14 de novembro de 2010

Migrações no mundo!

O relatório do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) de 2009 sobre as migrações no mundo está tão bom que vale a pena escrever um post sobre esse tema.

Há 1 bilhão de migrantes no mundo segundo a ONU (14% da população mundial), 740 milhões migram dentro de seus países (10,8% da pop mundial) e 214 milhões de migrantes internacionais (3,2% da pop mundial). As migrações internas, que ocorrem dentro dos limites de cada país, é maior que as emigrações, ou seja, saída para outros países.

A figura acima mostra os deslocamentos internos e a taxa de emigração em %. Muito interessante, vejam só:

No continente africano a maior taxa de emigração está em Gana, na américa a maior emigração ocorre no México, seguido por Panamá e Equador. O Brasil aparece com a menor taxa de emigração dos países latinos selecionados da tabela.

Na ásia temos as Filipinas com a maior taxa de emigrantes, seguida pela Malásia! Na europa temos em primeiro lugar Portugal, seguido por Bielorussia e Espanha com altas taxas de emigração.

Em todos os continentes se observa que a taxa de migração interna é maior que a emigração, a exceção está no continente europeu. Bielorussia e Portugal nesta lista são os países em que a emigração é maior que a migração interna, muito provavelmente a situação alí não esteja boa mesmo e as pessoas estão saindo do país.

Sobre a migração interna, o maior % na europa ocorre na Espanha. Na Malásia a migração interna é bem alta também. Na Venezuela e Chile a migração interna é alta e na áfrica temos Gana e África do Sul com altas taxas de migração interna.

Uma pergunta que podemos fazer é por que as pessoas migram? O relatório da ONU diz:

"As deslocações, tanto dentro dos limites de uma nação como entre diferentes nações, são predominantemente motivadas pela procura de melhores oportunidades".

"As taxa de emigração para os trabalhadores qualificados são mais elevadas em pequenas localidades do que em grandes, tal como são mais elevadas em países em países pequenos do quem grandes."

Quais os impactos da migração tanto interna quanto externa?

"As deslocações populacionais têm desempenhado um papel vital na transformação estrutural das economias ao longo da história."

Os migrantes aumentam a produtividade econômica de uma localidade ou de um país sem a menor sombra de dúvidas, o relatório deixa isso muito claro e chama atenção para não cairmos no senso comum da mídia de alguns países que vê o migrante como "aquele que rouba empregos". Esse pensamento é bem típico de alguns países.

Índia, China, Estados Unidos e Brasil, que são países grandes, estão praticamente no mesmo percentual de emigração, ou seja, nesses países as pessoas saem menos que na Espanha por exemplo. O relatório aponta para a maior emigração ocorrer em países pequenos do que em países grandes, isso é muito interessante!
Eu diria até mais, o deslocamento ocorre muito mais de uma área provinciana para uma área cosmopolita, o que eu concluo que os provincianos migram muito mais que os cosmopolitas em busca de melhores oportunidades...seja para outras cidades como para países. Quando eu vejo um migrante eu sempre tenho curiosidade em saber de qual cidade ou país saiu, isso faz muito sentido, normalmente são de cidades bem pequenas e sem muitas oportunidades! Dificilmente um provinciano que migra volta para seu lugar de origem, isso também está comprovado.
Por isso, o crescimento das áreas urbanas do mundo só aumenta! Viva as áreas urbanas mais promissoras que as pequeninas províncias! hehehe
Enfim, o relatório tem 229 página, esse post foi só uma pequenina análise deste interessantíssimo estudo sobre migrações no mundo!