Números da matriz energética mundial e as usinas nucleares

No mundo inteiro a matriz energética de um país tem uma grande importância estratégica, pois está diretamente relacionada a produção industrial, ao funcionamento dos sistemas de transportes, a segurança com postes de iluminação, a saúde para funcionamento dos hospitais, a educação para funcionamento das instituições de ensino, ao lazer, ao comércio e a agricultura. Enfim, todo funcionamento de um país depende da matriz energética adotada.

O petróleo é hoje a principal fonte de energia do planeta seguida pelo carvão mineral e gás natural. Essas 3 fontes de energia não-renováveis juntas representam aproximadamente 90% da energia consumida no planeta.

A tabela acima mostra um comparativo da matriz energética do Brasil e do mundo, mostrando que o Brasil utiliza aproximadamente 50% da sua energia de origem renovável

(hidrelétrica + biomassa representada pelo álcool da cana-de-açúcar). Super vantagem ao Brasil, em alguma coisa tínhamos que ser bons! hehehe Muitos países podem sofrer com crise de fornecimento de petróleo, mas o Brasil sofrerá muito pouco.

Quanto a energia nuclear, o Brasil tem apenas 1% da sua energia proveniente de usinas nucleares, as usinas Angra 1 e 2 na cidade de Angra dos Reis. Confesso que ter conhecido o interior da usina Angra 2 na minha época da faculdade foi muito interessante.

Fiquei impressionada de saber como funciona uma usina nuclear e de todo sistema de segurança envolvido no processo. Eu fiquei com a sensação de que a usina nuclear é absurdamente segura, ocorre um desastre como vazamento só em casa de erro humano ou um desastre natural. As explicações dos técnicos foram tão convincentes na

época que eu cheguei a pensar que parecia a solução dos problemas do mundo...tamanho convencimento. Sabemos muito bem que a usina nuclear representa um perigo pois além do lixo nuclear, a radioatividade na atmosfera pode levar anos e até mesmo séculos para se dissipar.

Foi exatamente o que aconteceu no Japão, o terremoto abalou as estruturas da usina e em especial o sistema de resfriamento do gerador, que pelo que eu aprendi é a parte mais importante de um usina nuclear. Por isso eu tomei um susto quando vi um dos geradores da usina explodindo. Aproximadamente 23% da matriz energética japonesa vem das usinas nucleares, no Brasil 1% da energia vem das usinas nuclares.

Usina nuclear é típico de países desenvolvidos carentes de outras fontes de energia, tem um custo de instalação elevadíssimo, usa altíssima tecnologia, tem produtividade energética baixa e além disso é muito perigosa mesmo seguindo todas as regras de segurança internacional.

É assustador ver um país como o Japão passando por esse problema de vazamento, um país desenvolvido com tanta tecnologia e com sistema de segurança avançado...realmente me preocupa. Não acredito que seja um novo Chernobyl como está se falando mas não se poderá negar que a radiação já está provocando impactos locais nos moradores.

A mídia gosta de um catastrofismo e toda hora falam como se a radiação fosse chegar em todos os lugares do mundo, é o problema de vivermos num mundo globalizado em que a informação hoje chega em tempo real. Vivemos tempos em que o local e o global ainda se confundem, o velho problema da escala!

Cultura da cerveja e a Alemanha

A cerveja como produção em larga escala oficialmente nasceu na Alemanha. Descobri ano passado a cerveja mais antiga do mundo a ser produzida em larga escala se chama Weihenstephan inventada por beneditinos para tomar no período da quaresma, fundada na Alemanha em 1040. Nos pubs de São Paulo, essa cerveja é facilmente encontrada, particularmente essa é a minha cerveja favorita!

Qualquer país pode produzir cerveja mas a lei norteadora de cervejas também é de origem alemã quando surge a primeira lei gastronômica, a Lei Alemã de Pureza de 1516 chamada de Reinheitsgebot. Esta lei é a mais antiga do mundo sobre a manipulação de alimentos e determina que a cerveja só pode ser produzida a partir da cevada, do lúpulo e da água.

Uma festa muito tradicional na Alemanha se chama Oktoberfest onde se realiza um festival da cerveja e a primeira aconteceu em 1520 em Frankfurt. Hoje a oktoberfest mais tradicional da Alemanha ocorre em Munique, chega a atrair 6 milhões de visitantes nas 3 semanas do evento.

Há várias oktoberfests espalhadas pelo mundo, principalmente nos lugares onde houve imigração alemã. No Brasil, a principal oktoberfest ocorre em Blumenau em Santa Catarina. No feriado do carnaval eu aproveitei que estava próxima dessa cidade e fui lá conhecer o local onde ocorre o evento.

Descobri neste estado a minha segunda cerveja favorita...a Eisenbahn. A fábrica da Eisenbahn fica em Blumenau e o dono é alemão, mas infelizmente não houve tempo suficiente para conhecer a produção....terei que voltar para fazer uma visitinha, provavelmente na próxima Oktoberfest! hehe

Viva a Alemanha por ter inventado a cerveja! Aliás, a minha rápida visita a este país já me deixou estremamente encantada com o povo alemão. Fui muito bem tratada e bem recebida pelos alemães, amei mais ainda o país quando encontrei diversos sucos naturais, coisa rara de se encontrar na Europa já que quase tudo alí é industrializado. E como se não fosse o suficiente, eu encontrei na Alemanha meu shampo favorito.....meus amigos quando visitam a Europa é quem sofrem para trazer minhas encomendas! hehe

Não deve ser a tôa que a economia alemã cresce, eles só produzem coisas boas!!!!

Viva a Alemanha e a imigração alemã no Brasil!

E a placas se movimentam...mais um capítulo para o Japão!

Eu como geógrafa tenho que dizer que o terremoto e o tsunami no Japão são pra mim um dos mais impressionantes que eu já acompanhei até agora. O terremoto é um fenômeno natural mas quando causa impacto nos seres humanos chamamos isso de desastre natural. Um dos países mais preparados para os dasastres naturais é o Japão e mesmo assim não impede que o pânico se instale nas pessoas e as perdas no sentido amplo da palavra.

Tem um museu em Tókyo que se chama Bosai Mirai Kan que registraram os principais terremotos e ensinam como proceder em situação de risco. Nesse museu tem simuladores de terremotos em escalas altas para tentar ensinar as pessoas a se proteger. Eu tenho loucura para conhecer um simulador de terremoto. Recentemente eu conheci um simulador de chuvas e trovoadas de dentro de uma casa...foi incrível, parecia absurdamente real e pode ser visto na exposição Água na OCA. Essas coisas me deixam enloquecida de emoção! A minha maior frustração foi estar em São Francisco nos EUA exatamente no dia que teve um terremoto e eu não senti nada!

Enfim, vou colocar aqui um resumo das explicações técnicas do que aconteceu no Japão que eu retirei do Serviço Geológico Americano:

"O terremoto de 11 de Março de 2011 (magnitude preliminar 8,9) perto da costa leste de Honshu, no Japão, ocorreu como resultado da pressão de falha sobre ou perto da zona de subducção entre a placa do Pacífico e a placa norte-americana.

Na latitude do terremoto, a placa do Pacífico move-se aproximadamente para o oeste em relação à placa norte-americama a uma velocidade de 83 mm / ano. A localização, a profundidade e o mecanismo focal do sismo de 11 de março são consistentes com o evento ter ocorrido falha como a propulsão associados a subducção ao longo desta fronteira de placas.

Observe que alguns autores dividem a região em várias microplacas que definem os movimentos relativos entre as maiores do Pacífico, América do Norte e as placas Eurásia, que incluem as microplacas Okhotsk e Amur, que são, respectivamente, parte da placa norte-americana e da placa eurasiana."

Eu amo o maior aglomerado urbano do planeta - Tókyo- e ao mesmo tempo o fato de estar tão próxima de grandes placas tectônicas. O Japão, no meu ponto de vista, tem uma geografia completa com todas as coisas boas e ruins. Não deve ser fácil viver num país sujeito a desastres naturais dessa proporção que causa um terremoto e pior ainda com um tsunami que as ondas podem chegar a 700Km por hora. Ainda bem que aqui no Brasil não sabemos o que é isso e nem saberemos. Quis a geodinâmica da Terra que o Brasil se estebelecesse no meio da placa! Ufa, mas isso não impede que tenhamos desastre natural como as chuvas e as enchentes! Ainda assim, o terremoto e o tsunami no meu ponto de vista são muito piores!

Infelizmente geologicamente falando, o Japão é um país condenado a morte! Quem disse isso foi um professor de uma universidade americana...eu apenas concordo com ele.

Fica aqui minha solidariedade aos japoneses e em especial aos 350 mil brasileiros que alí vivem!

Gastronomia mundial e São Paulo!

Uma das principais características positivas da cidade de São Paulo sem dúvida nenhuma é a nossa diversificada gastronomia. Não é todo mundo que aceita variar o tipo de comida, mas em São Paulo é muito comum encontrar pessoas que gostam de vários tipos de comida de diferentes nacionalidades.

Aliás, antes de conhecer os países que visito eu sempre faço uma preparação anterior em São Paulo. Recentemente conheci o Peru e eu já havia experimentado alguns pratos típicos peruanos por aqui. É tão bom você chegar no país e já ter idéia do que é típico e saboroso. Na foto eu e meu amigo amazonense também um grande apreciador de comidas exóticas. Um dia antes de conhecer Machu Picchu eu e o Marquinhos estávamos cheios do almoço e na janta queríamos algo leve. Eu não tive dúvidas, pedi uma causa rellena que é um prato peruano levíssimo.

Aliás a comida peruana é uma nova moda da gastronomia internacional, saborosa e simples. Outro prato interessantíssimo se chama ceviche, um peixe cru regado no limão e temperos....dizem que tem uma influência japonesa, por isso que eu amei esse prato também! Um prato pode perfeitamente ser saboroso e ter uma preparação muito simples...a comida peruana é assim!

Um dos pratos mais exóticos que já comi na minha vida sem dúvida nenhuma foi no Peru. Um guia nos informou que havia um prato muito típico chmadado CUY AL HORNO que deveríamos conhecer e indicou um restaurante especializado nesse prato. Chegamos no restaurante e pedimos o tal prato sugerido quando o atendente disse pra nós: "Esse prato é demorado porque temos que CAÇAR o cuy". Eu e meu amigo olhamos um para o outro e dissemos:

"É ESSE MESMO QUE QUEREMOS". Nunca almocei algo tão fresco com todas as fases da produção do prato: caçar, matar, preparar, temperar, assar e comer. Foi muito engraçado ver o cuy vivo passando por nós e depois nós devorando o prato. Não é qualquer um que topa esses pratos exóticos, mas quem tem sangue amazônico nas veias normalmente adora um prato diferente! Aprendi com minha mamis!

Enfim, além do sangue amazônico a cidade de São Paulo me ensinou e continua me ensinando muito sobre gastronomia, vejamos alguns números da capital gastronômica mundial:

1- São Paulo possui 12.500 restaurantes que servem 46 tipos de cozinhas típicas.

2- São Paulo é a segunda maior cidade consumidora de pizza do mundo, só perdemos para Nova York! Sampa conta com mais de 6.000 mil pizzarias. Meu instrutor de gastronomia me explicou que as pizzaria em SP funcionam predominantemente a noite e em NY funcionam de dia e de noite, portanto NY sai na frente, mas considerando o período ....São Paulo seria o primeiro!

3- Na cidade de Londres existem um pouco mais de 11.000 bares e restaurantes, e em São Paulo são mais de 38.000. Sorry London!

4- São Paulo é a segunda maior cidade consumidora de comida japonesa do mundo. São produzidos, aproximadamente, 16.800 sushis por hora na cidade. Após retornar de uma grande viagem a primeira coisa que faço e ir num dos meus restaurantes japoneses favoritos almoçar, é automático. Meu organismo já se acostumou, já é um hábito, pelo menos umas 2 vezes por semana eu como comida japonesa.

5- Durante o 10º Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo (CIHAT) realizado em 1997 a cidade de São Paulo recebeu o título de - Capital Mundial da Gastronomia - de uma comissão formada por representantes de 43 nações.

Sem falar da comida árabe, judaica, francesa, armênia, peruana, espanhola, portuguesa, húngara, lituana, indiana, boliviana, argentina, chilena e algumas outras que habitualmente variam meu cardápio! hehehe

Haja estômago para tanta diversidade gastronômica! Coisas de São Paulo..... a capital mundial da gastronomia!

Cultura andina!

Nas minhas férias aprendi muita coisa sobre a cultura andina do Peru e da Bolívia. Ainda não tive tempo suficiente para escrever posts sobre essa incrível experiência, mas hoje vamos lá falar sobre essa riquíssima cultura.

Há que se dizer que a região dos Andes é fascinante, eu sou completamente apaixonada pela Cordilheira dos Andes, foi amor a primeira vista desde 2007. Saber que aquela é uma formação orogenêtica de duas placas tectônicas e com civilização alí naquela altura pra mim é enloquecedor.

Acredito que depois de muito conhecer cidades grandiosas ricas, lugares desenvolvidos é uma verdadeira renovação se deparar com paisagens como a dos Andes, parece dar um sentido maior, uma riqueza que nos lugares ou civilização desenvolvida inexiste. Quem me conhece sabe que amo grandes cidades, mas sou completamente fascinada pelas culturas fora do ambiente urbano, adoro me deparar com outras realidades, outros padrões de simplicidade.

Na foto acima, no meio do Altiplano entre Arequipa e Puno era a parada do "banheiro" que eles chamam de Mijero, sim de mijo em português. Não sei se dá pra ver ao fundo eu e as Cholas. Na hora eu perguntei 2 vezes se alí era o banheiro e o senhor respondeu: "sí, el mijero...10 minutos". Depois de me assustar com o nome, o jeito era ir lá usar o mijero atrás de alguma moita de rochas. Eu estava rindo na verdade, descobri que me sinto apta a ir a qualquer banheiro desse mundo. Já fui em cada lugar, mas esse confesso que foi surpreendente.

Outra coisa surpreendente foram algumas idéias interessantes da cultura andina. Na cultura inca há apenas dois tempos, o passado e o futuro. O tempo presente não existe, a idéia é que o presente logo já será passado, portanto não existe, já passou...e o que virá é o futuro. Achei essa idéia incrível, e eu que sempre dei um peso grande ao tempo presente...mal sabia eu que na verdade não existe! Bárbaro!Me parece que todos os dias já vivemos o passado e o futuro...uma idéia de plenitude, adorei!

Se antes meu lema era "viver o presente como se não houvesse o amanhã" agora eu mudei para " vivendo o passado e o futuro como se não houvesse o presente"!!!

Outra idéia interessante foi com relação a despedida.

Não há despedida para a cultura Inca, a idéia é que podemos nos reencontrar em algum momento nesta vida ou se não for nesta vida será em outras vidas.

Amei isso profundamente, ficou pra mim a idéia de um ciclo que nunca se fecha!

A partir de agora nunca mais vou me despedir de ninguém e nem dos lugares que eu visitar, eu sei que em algum momento eu posso voltar, senão nesta...na próxima vida! :-)

Viva a cultura andina!!!!!

Números do mundo em tempo real!

Informações sobre população, quantos somos, quantos nascem, que doenças ocorrem mais...tudo isso é possível ser obtido no link abaixo e analisado em diferentes unidades de tempo: ano, semana, mês, dia e agora!

Vejam como as doenças cardiovasculares estão muito acima de qualquer outra doença e quanto petróleo é extraído....o reloginho não pára um segundo!

Interessantíssimo, espero que gostem!

Poodwaddle.com

PS.: Fê obrigada pelo link, você sabe o quanto eu adoro esses números malucos! hehehe :-)

Cinema: a grande ARTE!

Ir ao cinema e contemplar através da tela a dor, o sofrimento, a alegria, a magia, a esperança, o outro, o ser humano, o mundo, o desconhecido é praticamente inexplicável.

O cinema deve ter um significado próprio para cada pessoa, mas tem que ter um significado. Cada filme é uma sensação nova e diferente e as críticas variadas.

Nesta semana pude assistir a dois filmes belíssimos. O primeiro, “Biutiful” sob a direção de Alejandro Gonzalez-Inarritu e “Lixo extraordinário” com Lucy Walker, João Jardim e Karen Harley.

Biutiful, que se passa na “perifa” de Barcelona é mais do que esplêndido.

O ator Javier Bardem, que acaba de passar para o topo da minha lista de atores favoritos, expressa no cotidiano de uma cidade mergulhada de imigrantes, principalmente africanos e chineses, o preconceito, a exploração, a corrupção e a inanição humana.

Um homem que com seus dois filhos e um relacionamento super conturbado com a mãe deles, se vê em estágio terminal de uma doença (o câncer) e tenta através do submundo da pirataria chinesa, subornar guardas para que os imigrantes ilegais africanos possam vender os produtos chineses. Enquanto o filme mostra essa realidade cruel, a dor, a vida, a morte e amor são discutidos durante o filme fazendo com que possamos degustar a amarga e doce desventura de viver.

Quando o filme acaba, começa uma profunda reflexão sobre “as coisas da vida”. Como professora de Geografia, penso em como isso vai se inserir na próxima aula!

Mas isso é um filme para a vida, vale MUITO a pena conferir e sentir....

Pude conferir também o filme Lixo Extraordinário! O artista plástico Vick Muniz vai até Jardim Gramacho em Duque de Caxias (RJ) e entra no mundo do maior aterro sanitário do mundo.

O que ele fez ali foi algo fantástico e o modo como o documentário acontece nos sensibiliza para mais esta parte do mundo esquecida por todos nós e onde vai parar tudo aquilo que julgamos desnecessário para nossa vida e que essas pessoas transformar em coisas reutilizáveis e podem SOBREVIVER neste mundo em que para alguns as flores são de plástico e não morrem! O cheiro deste lugar não é bom e por isso somente uma rosa de plástico conseguiria sobreviver.

O que encontramos ali são pessoas super engajadas em prol da sua luta, trabalho e sobrevivência. Pessoas que pensam, que choram, que lêem e que não deixam a esperança morrer.

As obras de arte que Vick fez são belas e fez com que a vida dessas pessoas pudesse ser expressa para o mundo de uma forma doce. O sorriso e as lágrimas de cada um deles ao se ver em um “quadro” vale cada segundo do filme.

O que dói mais em país é a extrema desigualdade social em que vivemos. Espero um dia escrever sobre isso de outra forma.

Só como outra dica, na 33ª mostra internacional de cinema de SP o filme chamado “Outro Mundo” mostrou o submundo das Filipinas, exatamente em um lixão. Vale cada segundo!

Espero que tenham se animado!

Agradecimentos à dona do Blog Geoiarinha que permitiu a publicação deste texto!
Fernanda Lopes Sortanji

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Geoiarinha escrevendo:

1) Fê, é sempre um prazer publicar seus textos, mi blog es su blog, sinta-se sempre em casa!

2) Aguardo mais textos como o da sua análise comparativa da simpatia do povo da Suécia e da Colômbia! ;-)

3) Adorei, obrigada pelo post!