Animação Pachamama - uma análise pessoal

 Saudações queridos leitores!

Sei que em tempos de tik tok, youtube, twitter as informações são express para que as pessoas se informem sem perder tempo. Eu sinto muito, mas meu blog é à moda antiga...escrevo e penso em cada palavra e imagem antes de postar.

Estou um tempo sem escrever aqui, mas reinauguro minha volta escrevendo sobre essa animação Pachamama disponível no Netflix.

A animação Pachamama foi uma grata surpresa porque conta uma parte da cultura andina da época dos incas e da invasão espanhola. Na minha época de escola, o tema da colonização espanhola e portuguesa sempre foi contada do ponto de vista que me fazia acreditar e normalizar a suposta colonização que hoje eu entendo como uma invasão.

Nesse sentido assistir essa animação traz um acalento ao coração por contar a história do ponto de vista que quem foi invadido. A cultura andina e sua relação com pachamama é de muito respeito e sabedoria. Mostra como é importante agradecer a colheita, intencionar desejos e ações boas para o bem da aldeia. A noção de coletividade é apresentada na animação e obviamente dentro dela, há pessoas que pensam de forma egoísta. 

 O fato é que eu fico feliz dos jovens poderem ter acesso a animações que contam uma história com a narrativa a partir da América, ainda que seja uma animação e eu não sei o alcance disso na mente dos jovens. Mas, só de saber que existe uma narrativa graciosa e ao mesmo tempo sensível no respeito à natureza já faz meu coração pulsar feliz num dia importante como hoje de eleição.

Resumo

(1) Por que a animação Pachamama vale a pena? Porque conta uma narrativa de uma coletividade na época dos Incas.

(2) Para quem se destina a animação Pachamama? Para crianças, jovens e adultos com o desejo de compreender um pouco sobre a relação de um povo com a natureza.

(3) Quais valores são apresentação na animação Pachamama? Valores éticos de respeito à natureza, gratidão à natureza e coletividade de um povo.

(4) Como os europeus são vistos na animação? Como os invasores gananciosos, egoístas e obcecados pelo ouro da América.

(5) O que a cultura Inca nos ensina? O respeito para com os nossos ancestrais, a observação e a importância de verdadeiramente respeitar a natureza pedindo licença e agradecendo por cada passo conquistado.

Para terminar, compartilho a mensagem do vídeo a seguir extremamente linda e sensível.

Preparação para as férias 2013!

E assim minhas férias se aproximam, o momento mais esperado para mim. O fato é que nunca é fácil decidir para onde ir nas férias, fico sempre bastante confusa diante de tantas possibilidades de lugares para conhecer. É preciso aliar um lugar lindo, divertido, não tão caro e com muitas possibilidades de diversão.

A princípio o plano A era Ásia, há muito o que explorar naquele continente, mas o plano Ásia 2 o retorno teve que ser adiado. Montamos um plano B no México e EUA e não deu certo. Sobrou então um plano C de Colômbia, Cartagena, Caribe...hehehe Há muito tempo eu desejava conhecer a Colômbia e a certeza que eu tenho é que vou a esse país pelo menos umas 2 vezes. Essa será minha primeira visita a esse país que me disperta muitas curiosidades e que tem uma história, uma cultura e um povo fantástico. Aliás, América Latina é uma sub-região que eu amo de paixão, há muito que explorar por esses lados, por isso chegou a hora de ir a Colômbia.

A Colômbia é um país que assim como o Brasil tem aquela coisa maluca chamada preconceito, são conhecidos por serem lugares perigosos. Para muitos que falei que ia a Colômbia eu escutava, "cuidado com as FARCs", eu dou risada! rsrsrs

Geograficamente falando, a Colômbia é o segundo país mais populoso da América do Sul com 46 milhões de habitantes, praticamente a mesma população que tem a Espanha. Ainda comparando com a Espanha, o crescimento do PIB colombiando em 2011 foi de 3,7% e o da Espanha foi 0,8%.  Considerando mais um indicador, o desemprego na Espanha está em torno de 21% e na Colômbia 10%. Quem diria que é possível dizer que a economia colombiana está melhor que a economia espanhola! Claro, que é só uma análise bem superficial, mas gosto de ter essa noção antes de ir a um país.

Infelizmente não vou conhecer a capital colombiana nessa viagem, já vou direto para a parte mais caribenha da Colômbia, Cartagena. Eu amos grandes cidades mas eu estou precisando ficar numa cidade com poucos habitantes, considerada patrimônio histórico com praia e sol. Depois de Cartagena seguirei pela segunda vez para Nova Iorque, a segunda maior cidade do mundo. Vou aproveitar que estarei no hemisfério norte para visitar minha querida amiga que mora em Toronto no Canadá. Ao todo serão 9 dias no caribe com mínimas de 30 graus e 9 dias num frio com máximo de 10 graus em uma mesma viagem! Deus me proteja! rsrsrs

View Full Size Travel Map at Travellerspoint

Novas aventuras nas Cataratas do Iguaçu, agora uma das 7 maravilhas da natureza

Ano passado eu relatei aqui no blog minha emoção de ter conhecido as famosas Cataratas do Iguaçu. Eu já tinha pra mim mesma que esse é um dos lugares que voltarei sempre que possível, dito e feito...lá estava eu novamente em 12 de novembro nas cataratas, foto ao lado!

Planejar viagens é o que mais gosto de fazer e esta  planejei junto com minha amiga Andréia que estava ávida por viajar pelo Brasil depois de 3 anos morando em Paris...foi então que sugeri Foz do Iguaçu!

A princípio íamos só nós duas, mas uma semana antes da viagem já estávamos em 10 pessoas, amigos da faculdade, amigos de amigos, minha sobrinha, meu irmão e até um francês que está viajando pela América do Sul também entrou nessa "tripo", mais do que uma viagem , acabou virando uma excursão!

Fomos de ônibus para Foz do Iguaçu numa viagem de 15 horas pela Pluma que estava com a passagem de ida com 50% de desconto. Na foto ao lado somos todos nós na foz do Iguaçu, quando o Rio Iguaçu encontra o Rio Paraná!

Viajar de ônibus não costuma agradar muito as pessoas, mas eu particularmente amo de paixão. Ano passado eu também fui para Foz do Iguaçu de ônibus.

Na minha opinião os ônibus do Brasil e da Argentina são infinitamente melhores que os que eu peguei na Alemanha, Estados Unidos e Espanha. Nossas estradas e paradas de ônibus são exclentes no estado de SP, infraesttrutura muito boa, quando chegamos no Paraná já percebemos de cara a queda da qualidade dos serviços. Em alguma coisa tínhamos que ser melhores, que sejam os nossos ônibus e estradas! hehehe

Saímos na sexta-feira a noite e chegamos no sábado as 12h em Foz, deixamos nossas malas e já fomos direto a Ciudad del Leste no Paraguai para as famosas comprinhas de eletrônicos muito mais baratos que no Brasil. Comprei um gps baratíssimo para um amigo meu e acabei encontrando uma máquina fotográfica a prova da água da Kodak e que vai até 3 m de profundidade, para meus snorkelings! Como choveu no nosso segundo dia nas cataratas do lado brasileiro, meu amigos classificaram minha máquina como a melhor compra feita do Paraguai......só eu tirava foto na chuva...hehehe

No terceiro dia acordamos super cedo para ir as cataratas do lado argentino, foto ao lado. Assim que nos alojamos em Puerto Iguazu e nos dirigimos ao terminal de ônibus para ir ao parque soubemos que exatamente naquele dia o ônibus el practico que vai para as cataratas estava em greve...haha imprevistos acontecem.

Graças a Ana e o Hélio conseguimos alugar uma van e finalmente chegar no parque argentino. Como estávamos em 9 brasileiros pagamos a tarifa mercosul mais barata e nessa o nosso integrante Arnaud, o francês, acabou virando um brasileiro como nós, a Andréia o apelidou de Arnaldo...hehehe

Na foto acima somos nós 10 integrantes no passeio chamado de Aventura Náutica nas cataratas da Argentina, nosso ponto alto da viagem, aquele aguaceiro das catataras de pertinho não tem preço, todos ficaram encantados com a beleza das cataratas. Apesar de ser a minha segunda vez nas cataratas eu ainda assim me encantei novamente por esse lindo lugar e fiquei mais feliz de sentir as expressões e emoções de todos. Agradeço muito a Andreia, Gil, Camila, Arnaud, meu irmão Ronaldo, minha sobrinha Juliana e aos meus amigos Geógrafos Ana, Hélio e Marquinhos, foram 4 dias excelentes repleto de emoções e risadas aproveitando o que há de melhor na vida: viajar com amigos e conhecer belíssimos lugares!

No dia 11 as Cataratas do Iguaçu foi considerada uma das 7 maravilhas da natureza num resultado preliminar da 7wonders. Não é a tôa que é uma das atrações mais visitadas da América do Sul!

Para quem me pergunta o que conhecer no Brasil eu sempre falo: Cataratas do Iguaçu, se não conhecer as cataratas para mim não conheceu a América Latina, em geral os estrangeiros sempre vão, no Brasil é a segunda cidade mais visitada depois do Rio de Janeiro por estrangeiros.

Enfim, fica a dica para conhecer uma das 7 maravilhas da Natureza. Em março de 2012 eu já tenho minha passagem de avião comprada para Foz do Iguaçu...será minha terceira vez lá, ainda não conheço tudo, falta o parque das aves, a maior mesquita do Brasil, as praias artificiais do lago de Itaipu, Itaipu a noite e claro mais lojinhas no Paraguai! hehe Estou me especializando nessa região do Brasil-Paraguai e Argentina, sinto que daqui a pouco já posso ser guia do local! :-)

Viajando pelo Equador by Fê!

Faz algum tempo que decidi ter como destino um país que hoje posso dizer que é maravilhoso: o Equador! Muitas pessoas questionaram:

“O que você vai fazer nesse país?

"O que tem lá?”

Hoje posso responder esta pergunta sem pestanejar, mas gostaria que as pessoas não tivessem esses pensamentos e preconceitos sobre os lugares do mundo!

Para mim não importa o que eu vou encontrar, se tem pobreza, violência, comida boa, bons hotéis e banheiros dignos, o importante é simplesmente se deparar com o novo, com ideias novas, pessoas que pensam e vivem diferente daquilo que para nós é o normal e natural.

Viajar é muito mais do que pisar em locais paradisíacos, viajar é quebrar barreiras, é se libertar de ideologias pré-concebidas, é descer do salto e cair de cabeça em novos costumes, culturas, sensações, medos! É ficar com dor de barriga porque comeu algo que não fez bem (UFA!), é dormir em camas nada confortáveis e poder dizer que pagou R$10 pela noite, é tomar uma Coca quente por R$0,50 e também é subir o maior vulcão do mundo em atividade, perder os sentidos, a respiração e vencer os limites do próprio corpo e no fim se emocionar diante de algo tão grandioso e gritar com o ar que restou: Valeu a pena! Valeu MUITO a pena!

O que dizer de Galápagos? É uma sensação única, aqueles animais, aquelas ilhas e coisas que você só pode encontrar lá! Iguanas, pássaros com patas azuis, tubarões, tartarugas marinhas e terrestres, leões marinhos, pinguins, pelicanos, pássaros de toda espécie... Há várias maneiras de desfrutar as ilhas, tudo depende do bolso e do gosto!

São muitas ilhas, quem quer ir mais longe, apenas fazendo cruzeiros (para quem tem estômago bom e muito dinheiro no bolso), mas há opções mais em conta de 3, 4, 5 ou mais dias que você pode contratar na hora em alguma agência ou guias (SEM PROBLEMAS), não há limite de pessoas na ilha, quem mora na América do Sul paga U$ 50 para entrar, quem não é U$ 100 (ufa, ainda bem que somos brasileiros). Tirando os passeios tudo é muito barato, principalmente as refeições.

Ficamos cinco dias e achamos que poderíamos ter ficado mais! Coisas para fazer não faltam! Dois itens mega necessários na mala são as galochas (você irá precisar, acredite) e o Dramin, demora muito entre uma ilha e outra, a coisa mais comum é ver o pessoal passando MUITO mal!

Deixamos Galápagos e fomos ao continente esperando ansiosamente pelos segredos do Equador.

A maior cidade do Equador não é a capital (Quito), é uma cidade chamada Guayaquil. Reserva algumas coisas bem interessantes como o Malecón, Parque Simon Bolivar (das iguanas) e o Cerro Santa Ana com seus quase 500 degraus. Essa parte turística é bem bonita e interessante.

Partindo rumo ao sul passamos por Cuenca, considerada Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Sua arquitetura é espetacular e as pessoas que vivem lá, em sua maioria indígenas, são extremamente amáveis.

Pegamos um ônibus um tanto diferente em direção a Alausí, uma cidade mega pequena de onde parte o passeio de trem até o Nariz Del Diablo e os passeios à Laguna de Ozogoche e ao vulcão Chimborazo, tudo maravilhoso. A altitude traz algumas complicações ao cérebro de qualquer viajante despreparado e que costuma viver abaixo de 2.000 m de altitude!

Em Baños, pudemos fazer o rota das Cascatas, adentrar em umas termas e avistar o vulcão Tungurahua, lindíssimo por sinal.

Rumo ao norte, passamos pelo Parque Nacional Cotopaxi e subimos com muita dificuldade até o refúgio do vulcão. Sensação única! Mistura de dor física com um êxtase em estar nessa maravilha da natureza (para descer não resisti a uma bike e fiz um dos melhores passeios pedalando da minha vida) .

Do Cotopaxi, seguimos até a capital, Quito, e pudemos vivenciar momentos incríveis com nosso guia indígena Chazky, que nos levou ao centro histórico de Quito, à Otavalo, laguna de Cuicocha, termas de Papallacta, Metade do Mundo, dentre outros lugares incríveis. Precisaria de muitas e muitas páginas de blog para contar sobre tudo que pude vivenciar neste país riquíssimo de tudo, pessoas, paisagens, etc e muitas etc.

Fomos do 0m aos 6.000m, dos mais de 30°C a sensações térmicas abaixo de zero, do sol à neve, da chuva ao vento, do mar à lama, de avião, de barco, de trem, de táxi, de ônibus, de carro ou a pé!

Sempre que me perguntaram qual a melhor sociedade para se viver (capitalista ou socialista), eu respondia com certa dúvida: “a indígena”, hoje eu respondo com muita certeza que a melhor sociedade para se viver é a indígena! Chazky obrigada pelos seus ensinamentos sobre a vida!

Depois daqui ainda fomos à Colômbia, mas isso fica para o próximo post!!!

Diretamente do Planeta Terra: Fernanda Lopes Sortanji

(Obrigada a viajante Iara por me deixar publicar em seu blog mais uma vez)

________________________________________________________________________

Geoiarinha coments:

1) Amei o Post e com certeza viajei com você no seu relato, obrigada pelo post!

2) Quero conhecer o Equador em um futuro próximo.

3) Eu também acho que a cultura indígena é a mais rica de todas!

Cultura andina!

Nas minhas férias aprendi muita coisa sobre a cultura andina do Peru e da Bolívia. Ainda não tive tempo suficiente para escrever posts sobre essa incrível experiência, mas hoje vamos lá falar sobre essa riquíssima cultura.

Há que se dizer que a região dos Andes é fascinante, eu sou completamente apaixonada pela Cordilheira dos Andes, foi amor a primeira vista desde 2007. Saber que aquela é uma formação orogenêtica de duas placas tectônicas e com civilização alí naquela altura pra mim é enloquecedor.

Acredito que depois de muito conhecer cidades grandiosas ricas, lugares desenvolvidos é uma verdadeira renovação se deparar com paisagens como a dos Andes, parece dar um sentido maior, uma riqueza que nos lugares ou civilização desenvolvida inexiste. Quem me conhece sabe que amo grandes cidades, mas sou completamente fascinada pelas culturas fora do ambiente urbano, adoro me deparar com outras realidades, outros padrões de simplicidade.

Na foto acima, no meio do Altiplano entre Arequipa e Puno era a parada do "banheiro" que eles chamam de Mijero, sim de mijo em português. Não sei se dá pra ver ao fundo eu e as Cholas. Na hora eu perguntei 2 vezes se alí era o banheiro e o senhor respondeu: "sí, el mijero...10 minutos". Depois de me assustar com o nome, o jeito era ir lá usar o mijero atrás de alguma moita de rochas. Eu estava rindo na verdade, descobri que me sinto apta a ir a qualquer banheiro desse mundo. Já fui em cada lugar, mas esse confesso que foi surpreendente.

Outra coisa surpreendente foram algumas idéias interessantes da cultura andina. Na cultura inca há apenas dois tempos, o passado e o futuro. O tempo presente não existe, a idéia é que o presente logo já será passado, portanto não existe, já passou...e o que virá é o futuro. Achei essa idéia incrível, e eu que sempre dei um peso grande ao tempo presente...mal sabia eu que na verdade não existe! Bárbaro!Me parece que todos os dias já vivemos o passado e o futuro...uma idéia de plenitude, adorei!

Se antes meu lema era "viver o presente como se não houvesse o amanhã" agora eu mudei para " vivendo o passado e o futuro como se não houvesse o presente"!!!

Outra idéia interessante foi com relação a despedida.

Não há despedida para a cultura Inca, a idéia é que podemos nos reencontrar em algum momento nesta vida ou se não for nesta vida será em outras vidas.

Amei isso profundamente, ficou pra mim a idéia de um ciclo que nunca se fecha!

A partir de agora nunca mais vou me despedir de ninguém e nem dos lugares que eu visitar, eu sei que em algum momento eu posso voltar, senão nesta...na próxima vida! :-)

Viva a cultura andina!!!!!

A interessante cultura uruguaia!

Particularmente eu amo países de grande extensão territorial, mas os países pequeninos tem os seus encantos também. Conheci o Uruguai, um país com 3,3 milhões de habitantes. Para ser ter uma idéia a zona leste de São Paulo tem 4 milhões de habitantes. O Uruguai é bem pequeno mesmo! Sua capital tem 1,8 milhões de habitantes e vejam como um guia descreve Montevideo:

"Uma cidade tranquila, segura e, apesar da modernidade, com hábitos e ares provincianos. Por sua posição geográfica, tornou-se a capital administrativa do Mercosul" (Pg. 804 do O Viajante)

Ou seja, a capital administrativa do Mercosul é uma província o que me fez lembrar que a capital administrativa da União Européia, Bruxelas, também é uma província. Embora eu não conheça Bruxelas ainda, eu imagino que seja mesmo. Aliás a Europa em geral tem um ar mais provinciano...hehehe

Ou seja, as províncias pela suas próprias características mais neutras e calminhas acabam sendo perfeitas para ser sede de organizações importantes. Ponto positivo para as cidades provincianas!

Eu percebi que Montevideo era provinciana quando eu cheguei à noite e fui comer na grande rede uruguaia de restaurante chamada La Pasiva. Era 21h30 e o lugar já estava fechado! hehehe Quando isso acontece numa cidade pode ter certeza que se trata de uma cidade provinciana...hehehe No dia seguinte eu percorri por muitas horas toda a cidade e me deparei com algo muito provinciano, os catadores de lixo usam uma charrete guiado por cavalos em pleo centro comercial de Montevideo! Que engraçado, o guia estava certo mesmo!

Quanto ao povo uruguaio, eu achei eles bem prestativos e simpáticos. Fui conhecer o famoso mercado del puerto no que eles chamam de ciudad vieja e esse mercado é surpreendente.

O Uruguai é o país mais carnívoro do mundo, mais que a Argentina e nada como um mercado tipicamente uruguaio para provar uma autêntica comida uruguaia.

Para quem for ao Uruguai não pode deixar de conhecer o mercado del puerto, é divino!Foi um dos melhores lugares que já comi na vida.

Eu cheguei bem na hora do almoço, e procurei algum restaurante que fizesse porção individual porque meu instrutor de gastronomia disse que era difícil achar algo individual e que era bom ir em mais pessoas para dividir o prato. Mas como eu viajava sozinha, o jeito foi ir de restaurante em restaurante perguntar até que eu decidi comer no "Estancia del Puerto", foto acima.

Eu não poderia ter escolhido restaurante melhor, o parrillero foi muito simpático comigo, me convidou para entrar no balcão para tirar uma foto com ele e todos olhando pra mim! Eu morri de vergonha mas tudo bem, faz parte! hehehe

Depois, quando eu voltei a comer minha deliciosa carne uruguaia com chimichurri e outro tempero uruguaio que eu adorei também, vários senhores vieram conversar comigo, perguntando se eu estava gostando da cidade, me dando dicas de lugares...fiquei famosa por uns instantes...hehehe

Um senhor que estava almoçando ao meu lado disse que eu estava almoçando no melhor restaurante do mercado del puerto! Nossa, parecia até que ele sabia que eu adoro rankings! hehe É o melhor lugar mesmo!

Enfim, apesar de ser uma cidade provinciana, fiquei com uma carinhosa lembrança do povo uruguaio. Mas acabei descobrindo outra coisa interessante quando me lembrei que a primeira vez que comi comida uruguaia foi em Vigo na Galícia na Espanha. No final do dia em Montevideo eu me deparei com um Centro Cultural Espanhol e entrei para conhecer.

O primeiro livro que estava exposto na biblioteca era Galicia en Uruguay, nossa eu fiquei emocionada!!! Não li tudo mas li muitas páginas e fiquei mais encantada ainda por te conhecido o Uruguai. Pude perceber que apesar de ser uma província, há intríseco nesse país uma forte influência galega. Por essa razão que os uruguaios são simpáticos, essa foi minha grande conclusão!!

O que seria do mundo sem as riquíssimas culturas passadas de geração a geração! Viva o Uruguai e minha querida e simpática Galícia! :-)

Comida típica: Empanada argentina

Cada país tem seu quitutes gastronômicos bem característicos. No Brasil, por exemplo, a coisa mais comum de se encontrar em qualquer lugar do território nacional é o pão-de-queijo. É uma tradição mineira e que por ser saborosíssimo se disseminou pelo Brasil. Eu sou viciada em pão-de-queijo, quando eu fico muitos dias fora do Brasil eu já sinto falta desse suculento pãozinho, principalmente quando sai do forno com aquele cheirinho de manteiga!

Na Argentina o quitute mais popular é a empanada que também é assada assim como o nosso pão-de-queijo. Diferentemente do nosso pão-de-queijo, a empanada é recheada com carne, frango, queijo e outros tantos sabores.

Em São Paulo eu já conhecia a empanada antes mesmo de ir pela primeira vez a Argentina porque eu tenho umas amigas que amam de paixão um lugar chamado o bar Empanadas, já perdi as contas de quantas vezes já estive nesse lugar.

Mas nada se compara quando em solo argentino comi uma típica empanada em Buenos Aires quando fui pela primeira vez em 2007. Eu provei uma empanada de queijo roquefort com nozes na Casa Vecchia da praça de alimentação da Galeria Pacífico, o sabor dessa empanada foi inesquecível pra mim, deu aquela sensação que eu estava comendo e era mesmo a melhor coisa do mundo. Por incrível que possa parecer essa saborosa empanada ficou registrada na minha memória gastronômica.

Nas minhas férias de julho, no meu tour pela América do Sul, eu ia ficar umas 6 horas em Buenos Aires até dar o horário de pegar meu barco em direção a Montevideo. Nessas 6 horas em Buenos Aires eu teria que almoçar, eu não sabia se eu almoçava no Siga la Vaca ou se ia na Galeria Pacífico na famosa calle Florida, essa indecisão é típica de geminiana. Como eu queria também comprar meu chocolates argentinos favoritos eu não tive dúvidas e fui atrás do meu chocolate e das empanadas e relembrar a empanada de queijo roquefort com nozes que me marcou em 2007.

Gente, a promoção de 3 empanadas e 1 refrigerante era a mesma e sim a empanada de queijo roquefort com nozes estava lá!!! Que maravilha, mais uma vez aquela sensação de estar comendo a melhor coisa do mundo bateu novamente em mim.

Tem momentos na vida que nos dão aquela sensação única e indescritível, às vezes a segunda vez pode ser até frustrante. Mas as empanadas argentinas valem muito a pena repetir muito mais vezes! hehehe

Quando eu cheguei em São Paulo eu contei para o meu instrutor de gastronomia (sim, pode parecer engraçado mas tem pessoas que tem instrutor de automóvel, instrutor de natação, instrutor de mergulho...eu tenho um instrutor de gastronomia...hehehe).

Por incrível que pareça, meu instrutor me disse que tem empanada de queijo roquefort aqui em São Paulo. Faz umas 2 semanas que eu pude provar a em solo brasileiro uma típica empanada argentina. Mais do isso, está constatado: há empanada argentina de queijo roquefort com nozes aqui em São Paulo!!!! Na primeira mordida eu pensei por um instante que estava em Buenos Aires novamente!

O nome do lugar se chama Casa Rosada e fica na Rua Miami, 21 na zona sul de Sampa, no lugar conhecido como a "Manhattan Paulistana". Acho a região lindíssima, aqueles prédios enormes espelhados e com um estabelecimento pequenino bem escondido que ainda por cima faz delivery dessas autênticas empanadas argentinas.

Se você quiser provar uma típica e saborosa empanada argentina, você tem duas opções: Ou vai de avião até Buenos Aires ou vai até o Brooklin aqui mesmo em São Paulo!

Viva dos quitutes saborosos que existem no mundo! Pão-de-queijo e empanadas aregntinas são os meus favoritos, não sei se deu pra perceber...hehehe Essa linha de pensamendo, a geografia gastronômica é bem interessante! hehehe

PS.: Mário, pára de graça e cria logo seu blog com dicas gastronômicas!

Ritmo de uma cidade!

A palavra ritmo é de origem grega com várias definições:
1- Série de fenômenos que ocorrem com intervalos regulares, periodicidade;

2- Na música o ritmo é a combinação do valor das notas sob o ponto de vista do tempo e da intensidade;

Bom, essas são algumas definições de ritmo, todas tem em comum o fator tempo.

O tempo ou o ritmo também pode ser uma característica particular de uma cidade. Uma cidade pode ter um ritmo desde o mais rápido ao mais lento e esse ritmo implica no desenvolvimento econômico ou não de uma cidade.

Uma cidade com um ritmo muito lento, ou seja, em que em geral os serviços da cidade são lentos como por exemplo: atendimento ao cliente, preparo de um prato, um simples pedido de um refrigerante ou suco já são fortes indicativos do ritmo de uma cidade.

A primeira vez que eu percebi isso foi numa das minhas primeiras viagens para Ouro Preto em Minas Gerais, eu pedi um pastel de queijo simples que levou 45 minutos para ficar pronto. Eu quase subi pelas paredes com tanta demora. Em Salvador também quando pedimos uma moqueca de peixe...1 hora e 15 minutos para ficar pronto! Quando eu saio de São Paulo o ritmo é outro sem a menor sombra de dúvidas, fico extremamente impaciente com tanta demora.

Cheguei a pensar que o problema poderia ser eu mesma, talvez eu seja um pouco ansiosa demais, mas já percebi que isso acontece com muitos que vivem em São Paulo. O ritmo da cidade de São Paulo e de quem vive aqui é muito rápido, absurdamente rápido e intenso. Tanto que muitos quando falam que querem sair da cidade é justamente por conta desse ritmo intenso. Não é fácil lidar com um ritmo tão forte quanto o de São Paulo.

Porém, é exatamente esse intenso ritmo da cidade de São Paulo que faz com que ela seja a mais rica da América Latina. Em Córdoba eu pedi um misto quente simples que levou exatos 20 minutos para ficar pronto. Em São Paulo, um misto quente fica pronto em 5 minutos tranquilamente ou menos..ou seja 4 mistos em 20 minutos. Pra mim isso é um forte indicativo que explica porque São Paulo é mais rica que Córdoba...hehehe

A idéia do fast food nasceus justamente da idéia de não perder tempo na hora do almoço e voltar logo ao trabalhao, um tipo de serviço com ritmo muito rápido. Em Tokyo no Japão a Sukiya leva exatos 10 segundos para que um prato fique pronto para o cliente saciar sua fome. Tokyo é a cidade mais rica do mundo, a cidade deve ter um ritmo alucinante mas perfeitamente sincronizado e que permite desenvolvimento econômico.

Eu dei o exemplo de restaurante mas poderia ser outros tipos de serviço que a cidade ofereça: serviço de taxi, serviço de transporte, serviço de hospitais, serviço de telecomunicações, serviço de atendimento ao clientes etc. Como meu primeiro contato com um país costuma ser num restaurante, essa acaba sendo a minha primeira impressão a me marcar numa cidade.

Tudo bem que os paulistanos passam horas e horas no trânsito...hehehe Esse é o maior empecilho do crescimento de São Paulo no meu ponto de vista. O trânsito da Cidade do México e nas outras megacidades não é muito melhor que aqui...mas indica que chegou no alto nível de crescimento econômico. Eu queria conhecer uma cidade muito rica com um ritmo muito lento....por enquanto eu não conheci!

Uma cidade em que os serviços funcionam pela madrugada é também indicador de um ritmo forte. Não são todas as cidades que funcionam pela madrugada! Na primeira vez que fui a Paris e vi tudo fechando às 10 da noite, eu fiquei chocada...hehehe Por isso eu amei Nova York...é um ritmo alucinante como em São Paulo, tudo muito rápido, muito intenso...são características das megacidades.

Enfim, ao mesmo tempo que economicamente o alto ritmo de uma cidade é favorável, também proporciona um alto nível de stress nos seus habitantes. É preciso saber lidar com o stress e descansar a mente para quem vive nas megacidades. Se não fizer isso, as complicações para a saúde serão muitas.

Quando eu saio de São Paulo eu procuro me lembrar que nem tudo é rápido e eficiente...é difícil fazer esse exercício. O jeito é contar até 10 e relaxar lembrando que se trata de férias e que é necessário sintonizar em outra frequencia...muito mais lenta! hehehe

P.S.

1) Viajar por terra por mais de 3.000 Km na América do Sul foi um bom exercício de paciência...demora mas chega. Foi muito interessante, está recomendadíssimo!

2) Já estou de volta ao ritmo de Sampa!

3) Para evitar a DPV - Depressão Pós Viagem - é hora de planejar a próxima, ao que tudo indica será terrestre também, eu adorei esse lance de viajar por terra.

4) Não sei se com mais idade terei pique e energia para fazer viagens terrestres, então é bom aproveitar agora! hehehe

Viajando de trem pela Argentina!

Pouca gente sabe, mas é possível viajar de trem pela Argentina e diga-se de passagem sai muito mais barato que viajar de ônibus.

Vou explicar melhor, eu já acho os ônibus da Argentina super baratos em comparação com o que se paga aqui no Brasil. Custa 150 reais (300 pesos) um camarote de trem por exemplo no trecho Córdoba-Buenos Aires, uma distância de 700Km. Essa distância é o equivalente a São Paulo - Florianópolis.

Há 4 classes no trem da Ferrocentral: a turista, primeira, pullman e camarote.

A foto ao lado mostra os preços de Córdoba até Retiro (nome da estação de trem principal em Buenos Aires, pertinho do centro).

Então, apenas o trecho de ida de Córdoba a Buenos Aires ou o contrário custa:

Turista: $30 pesos = R$15 reais

Primeira: $ 50 pesos= R$ 25 reais

Pullman: $ 90 pesos = R$ 45 reais

Camarote: $300 pesos = R$ 150 reais

Para percorrer 700 km de distância eu achei esses preços excelentes. Um ônibus varia entre 150 pesos (75 reais) a 180 pesos (90 reais) de Córdoba a Buenos Aires.

Pra nós aqui do Brasil que não temos quase nenhuma opção de trem para viajar é uma experiência e tanto, eu particularmente adoro viajar de trem! A primeira vez que viajei de trem foi na Espanha, fui deitada no camarote por 9 horas de Vigo a Madri, foi mararilhoso...dividi a cabine com 3 senhoras espanholas, foi muito divertido!

Eu percorri o trecho Córdoba a Buenos Aires de trem passando por várias periferias da Argentina, li diversas dicas recomendando comprar a classe pullman, mas infelizmente quando eu cheguei na bilheteria (com 4 dias de antecedência) já não havia mais as melhores classes...sobraram apenas a classe turista...a mais barata!

Eu li diversas dicas dizendo para não ir na classe turista....mas já que eu queria muito conhecer esse trem eu topei essa aventura. Nunca paguei tão barato para percorrer 700Km....15 reais! hehehe

Um dia antes eu conversei com um brasileiro que viajou na classe turista e me recomendou cancelar a viagem de trem! Conheci uma carioca que me advertiu que não há calefação na classe turista...enfim, essas informações me deixaram mais curiosa ainda.

A poltrona na classe turista (foto ao lado) não reclina e entra um ventinho pela janela. Não tem mesmo sistema de calefação....percebi que o calor humano das pessoas é o sistema de aquecimento da classe turista...hehehe

As poltronas são marcadas e todos sentam nos seus respectivos números. As malas vão em outro vagão acomodadas em prateleiras, muito organizado. Eles não jogam sua mala e não fica aquele amontoado de malas como no ônibus. As pessoas fazem fila para retirar sua mala, olha bem organizado mesmo.

O que foi realmente surpresa pra mim foi o banheiro, não tirei foto mas é um buraco no chão com apóio para os pés para ficar na posição de cócoras. Nunca tinha visto isso na vida! Me assustei mas logo me adaptei a esse sistema. Os funcionários limpam o banheiro de tempos em tempos....eu procurava ir sempre depois das limpezas!

A classe turista é bem simples e com pessoas bem humildes. Adoro conhecer o lado B de um país, mais que belas paisagens conviver por 16 horas com a simplicidade daquelas pessoas te permite pensar muitas coisas.

Eu só recomendo ir na classe turista se você não tiver frescura, se pegar ônibus, andar a pé, não se importar com luxo for algo normal pra você tudo bem. Mas se você só anda de carro, só viaja de avião e tem alto padrão...eu não recomendo ir nesta classe, seria um choque muito grande.

É possível ir para Bariloche de trem, fiquei com vontade de ir....ficará para uma próxima! Também fiquei curiosa por conhecer o trem que vai para o Taj Mahal na Índia, por alguns relatos me pareceu ser extremamente simples também.

Outra coisa, o fenômeno na "farofa" é normal na classe turista, todos levam sem kit lanche para as 16 horas de viagem e muitos com o seu mate tradicional. Mas eu nunca vou me esquecer de ter visto o fenômeno da "farofa" no AVE, o trem rápido de Madri a Barcelona, eu vi uma família espanhola, um casal e 3 filhos fazendo a maior farofa com farelo de pão voando para todos os lados. O fenômeno da "farofa" independe do país ser desenvolvido ou não, simplesmente existe.

Eu adoro fazer uma farofinha de vez em quando! hehehehe

Fica aqui minha sugestão para conhecer a Argentina por trem: www.ferrocentralsa.com.ar

PS.: Eu só soube do trem porque meu instrutor gastronômico me disse que era possível viajar de trem pela Argentina!!! Mário, meus roteiros ficam bons mas quando eu revelo a você...meu roteiro fica perfeito!!! Eu tenho amigos que são melhores que qualquer guia!!!!

Obrigada pelas dicas!!!!!

Conhecendo as famosas Cataratas do Iguaçu

Catarata por definição é uma queda de água no leito de um rio com declividade. Geologicamente falando, toda catarata é um tipo de falha geológica, diga-se de passagem é uma linda falha esculpida pela própria natureza.

Um das cataratas mais famosas é conhecida como Cataratas do Iguaçu, uma falha geológica no rio Iguaçu que divide o Brasil e a Argentina, foto ao lado.

Foi uma das maiores emoções da minha vida conhecer as Cataratas do Iguaçu, é impressionante como essa falha é perfeita e linda. Eu definitivamente recomendo muitíssimo conhecer as Cataratas do Iguaçu. Não é necessário entender de geologia para ficar impressionado com as cataratas, todos no parque ficam em estado de puro encantamento durante todo o trajeto com desse espetáculo da natureza.

Antes de conhecer as cataratas eu pesquisei sobre os dois parques e li muitas opiniões interessantes. Eu conheci primeiro o Parque Nacional do Iguaçu no lado brasileiro e digo com todas as letras que é uma das melhores infra-estruturas que já vi e que não deve absolutamente nada para o Parque Nacional do Grand Canyon por exemplo.

O parque nacional brasileiro está de parabéns, fiquei encantadíssima com toda a estrutura do parque. Em uma manhã ou uma tarde é possível conhecer todo o parque do lado brasileiro, tem ônibus do terminal de Foz que passa pelo aeroporto e vai ao parque. Muitos brasileiros e estrangeiros vão de ônibus mesmo, é bem fácil e tranquilíssimo. Vi que é possível desembarcar do aeroporto e conhecer o parque e voltar ao aeroporto, é bem fácil e perto também.

Pude perceber na imagem de satélite (foto acima) que o Parque Nacional do Iguaçu em área é maior que o Parque nacional do Iguazu da Argentina.

O parque argentino é maravilhoso também e apesar de ser menor que o brasileiro oferece mais opções de passeios e já na entrada eles oferecem a possibilidade de revalidar o ingresso para voltar no dia seguinte pagando menos. Sem contar que para visitantes de origem dos países do Mercosul pagam a metade, viva o Mercosul! hehehe

Quanto aos passeios de barco, há o macuco safari do lado brasileiro que dura 2 horas e meia e vai até a garganta do diabo, porém há muito mais opções de barco do lado argentino. Eu fiz o Grand Aventura do lado argentino que pelas recomendações da internet era o melhor, é muito bom mesmo. Antes do passeio de barco tem uma trilha num caminhão pela floresta guiada, para quem não conhece a vegetação da região é excelente. Eu particularmente não gostei desta parte porque eu entendo razoavelmente bem de vegetação...as explicações foram bem básicas e eu não vi nenhum animal no caminho!

Enfim, se prepare para tomar um banho nas cataratas, o barco praticamente entra embaixo da cachoeira....eu nem acreditei, é maravilhoso! Quem for, vá com capa de chuva e chinelos, é um banho de cachoeira mesmo fazer os passeios de barco. Vi as cataratas de todos os ângulos literalmente!

Enfim, recomendo muitíssimo conhecer as Cataratas do Iguaçu e pra mim é difícil dizer se o lado brasileiro ou argentino é melhor. Fico com a definição de uma jovem colombiana que eu conheci que disse: "Os dois lados tem o seu encanto!" Eu concordo com ela! Cheveri! (é a expressão que os colombianos e equatorianos falam para as coisas muito legais)

PS.:

1- A jovem colombiana que eu conheci disse que eu falo espanhol com o sotaque da Espanha...essa foi muito boa! hahahaha Eu sempre senti que meu espanhol está mais para o portunhol!

2- Entre um passeio e outro eu relaxo escrevendo os posts!

3- Ainda estou de vacaciones! Ainda tenho mais 10 dias pela frente.

4- Como é bom renovar as energias viajando!

A maior usina hidrelétrica do mundo!

A maior usina hidrelétrica do mundo se chama Itaipu e pertecente a dois países, Paraguai e Brasil! É uma usina binacional! Muito se fala que a maior usina será a de Três Gargantas na China, sim a barragem deles será maior que Itaipu, mas a geração de energia nossa ainda será maior que a chinesa, a vazão do rio Paraná é maior.

Itaipu tem uma estrutura absurdamente perfeita para receber visitantes. Entre 1977 a 2009 já recebeu 15.327.520 provenientes de 188 países, mais que o população da cidade de São Paulo.

Há vários tipos de passeios desde o mais comum para ver a barragem até o que leva para conhecer as operações internas da usina. Eu obviamente queria conhecer tudo em detalhes.

Eu achei que seria difícil conseguir vaga para fazer o circuito especial, é possível ligar e reservar o dia e hora, o passeio mais completo dura 2h30 , vale muitíssimo a pena conhecer a usina com mais detalhes, eu particulamente adorei.

Essa foto do rio Paraná foi tirada a partir da barragem, do lado esquerdo é o lado brasileiro e ao fundo é a cidade de Foz do Iguaçu. A direita do rio é o lado paraguaio e ao fundo a Cidade do Leste. O tempo todo dentro da usina tem a divisa entre os dois países, é muito legal essa delimitação de fronteira dentro da usina. Há 3 mil funcionários na usina, 1500 brasileiros e 1500 paraguaios, tudo é 50% para cada lado.

Aproximadamente 20% da energia produzida no Brasil vem de Itaipu, o Brasil consome 95% da energia da usina e o Paraguay consome 5%. Mesmo com o 5% do Paraguay já supre 90% da energia no país e o restante vende ao Brasil.

O nome Itaipu significa: "A pedra que canta". Uma vez meu professor de recursos naturais me chamou a atenção na sala quando eu descrevia como era constituída a Calçada do Lorena na Serra do Mar (Ele disse: Geógrafa! pedra nããããão, rocha!) porque eu chamei uma rocha de pedra...por isso entendo que o certo da definição de Itaipu é: "A rocha que canta" hehehe Mas isso só geógrafos e geólogos entendem...como foram engenheiros que construíram eles falam errado mesmo...hehehe

Por falar em engenharia, Itaipu é uma das 7 maravilhas da engenharia moderna eleita em 1995 pela sociedade americana de engenheiros. As outras 6 maravilhas do mundo moderno segundo a engenharia são:

- Canal do Panamá

- Ponte Golden Gate em São Francisco

- Empire State

- Torre CN en Toronto no Canadá

- Eurotunel entre França e Inglaterra

- Diques de Maré na Holanda

Sinto que não será difícil conhecer todos os 7, eu já conheço 3 por enquanto...hehehe

Eu já havia conhecido a Usina Nuclear de Angra 2, a maior Mineradora de cobre no Chile e agora Itaipu. Itaipu foi o melhor que já conheci até agora, uma estrutura fenomenal e impressionante. Claro que a Golden Gate é impressionante também, adorei essa ponte!

Eu ainda quero conhecer a Vale do Rio Doce na Serra dos Carajás e uma Plataforma de Petróleo da Petrobras....hehehe! A Vale eu sei que dá pra conhecer...mas uma plataforma de petróleo acho que não até o momento.... :(

Enfim, seguirei aqui com mais posts nessa região fronteiriça entre 3 países, interessante esses limites geográficos na realidade.

Conheça tua aldeia e serás universal!

Essa frase de Tolstói é linda. A relação com que uma pessoa desenvolve com o território pode ser a mais variada possível.

Há pessoas que gostam muito do território em que vivem, há outros que não conhecem o território em que vivem, há outros que odeiam o território em que vivem...enfim todos nós desenvolvemos algum grau de envolvimento e sentimento com o território.

Independente do sentimento que você venha a ter pelo território é fundamental ao menos conhecer o seu entorno. Eu não aceito por exemplo, alguém que não conhece São Paulo, falar mal dela. Eu só pude perceber que minha cidade não é tão ruim assim quando eu comecei a conhecer outras cidades. Às vezes precisamos provar o amargo para saber apreciar o doce!

É engraçado que a relação com o território não é sempre a mesma, ela amadurece com o tempo. Não acho que as pessoas devam morrer de amores pelo lugar que vivem, isso seria exagero..mas conhecer e entender a diversidade onde vivem é uma passo fundamental para ser universal.

Se não há diversidade onde a pessoa vive, provavelmente esse lugar deve ser uma bolha e nesse caso acho mais difícil ser universal. As pessoas que eu conheci no meio do caminho e que são muito universais conhecem muito bem o território onde vivem e mais que isso, sabem lidar muito bem com a diversidade cultural, diversidade sócioeconômica e etc.

Enfim, acredito que a simplicidade ainda é a base da universalidade, cada vez tenho mais certeza disso.

Caros leitores, nos próximos dias estarei ausente do blog porque vou conhecer um pouco mais da minha aldeia chamada América Latina! Minha cabeça já está a mil por hora e ao que tudo indica voltarei com muitíssimas novidades.

Se sobrar um tempinho, o que eu acho que será difícil, postarei algo interessante!

Preparando sua própria viagem!

Adoro viajar, mas mais que viajar eu adoro planejar minhas próprias viagens. Nada contra agências de viagens mas eu gosto de montar meu próprio roteiro, mas para quem não tempo e paciência de pesquisar o jeito é optar pela agência. Já escutei também muitas pessoas dizerem que porque não conhece o lugar é mais seguro ir por agência, depende muito do lugar!

Claro que preparar sua própria viagem requer muitíssima paciência e muitas, muitíssimas horas na internet. Hoje em dia em tempos de globalização você encontra todas as dicas na internet é possível fazer as reservas e imprimir tudo previamente e chegar no local com todos os vouchers.

A regra número um de quem planeja sua própria viajem é não ter preguiça de pesquisar. Se a preguiça ou a falta de tempo baterem.....contrate uma agência e pague para alguém montar um roteiro pra você! Quando eu falo pesquisar não são 20 minutos na internet...são muitíssimas horas na internet durante muitos dias, semanas e até meses! A isso da-se o nome de paciência!

Com paciência a compensação vem na forma de economia e flexibilidade de mudar seu roteiro conforme a direção do vento ou como eu li em algum site "conforme o barril do do petróleo" hehehehe!

Bom, a minha dica é: viaje sempre e não tenha medo caso seus amigos não possam ir com você, todas as vezes que viajei sozinha eu conheci muito mais pessoas do que quando viajei com amigos. Já teve casos que eu me diverti muito mais com pessoas desconhecidas que havia acabado de conhecer que com amigos. Não existe uma regra, mas viajar sozinha permite você se abrir mais ao mundo e lidar com o imprevisível, mas acho que essa é uma das coisas mais legais da vida.

Eu aprendi isso com o tempo e conversando com muitas mulheres no meio do caminho que viajavam sozinhas e todas me passavam uma super tranquilidade. Mulheres normalmente tem um pouco mais de medo, mas eu conheci uma espanhola, uma argentina, uma americana, uma autraliana e uma mexicana que viajavam sozinhas, eu ficava impressionada com a independência que elas mostravam e como se fosse, e é mesmo, a coisa mais normal do mundo.

Outra coisa que é muito importante para mulheres que querem viajar sozinhas é: seja prática e não leve o mundo na mala. Eu sei que pra nós mulheres isso é dificílimo, mas é possível conciliar moda, praticidade, maquiagem em uma mala pequena. Isso também leva tempo para acostumar, as malas das estrangeiras que conheci acima eram super práticas, como eu também viajei muito com amigos homens eu acabei aprendendo a ser mais prática mas nem por isso ando desleixada, muito pelo contrário eu já sei exatamente as combinações que vou fazer. A indecisão faz nós mulheres querer ter opções e levar muitas peças, já faça as combinações mínimas antes de viajar, isso é ser prática!

Outra dica que eu dou é mesmo se você tiver um namorado para ajudar a carregar sua mala, não conte com ele, evite ao máximo pedir qualquer tipo de ajuda. Eu sei que seria lindo encontrar um homem gentil, mas parta do princípio que a regra não é essa! É duro mas precisamos ser realistas, não se iluda com uma gentileza masculina. Uma vez pode até ser...mas sempre é superestimar da capacidade masculina! Isso é ser uma mulher independente!

Pra mim uma viagem não começa no dia que eu embarco, mas sim desde as primeiras clicadas na internet, essa é a base fundamental para quem planeja sua própria viagem. Se for uma viagem longa e intercontinental o ideal é planejar com 8 meses a 6 meses de antecedência para conseguir passagens mais econômicas, funciona em 99% das vezes, já consegui promoções incríveis assim.

Em julho farei uma viagem diferente como nunca havia feito antes, será uma viagem multimodal, utilizando todos os meios de transporte possíveis: ônibus, trem, barco, avião, carro e possivelmente um caminhão ou um pau de arara...hehehe em 20 dias! Será também uma viagem Mercosul: Paraguai, Argentina, Uruguai e Brasil.

A Argentina é o primeiro país que vou viajar pela terceira vez! Eu amo a Argentina, é um país simples, mas incrível além de ser mais barato que o Brasil e ter uma excelente infraestrutura de transportes de ônibus e trem. Os ônibus da Argentina, na minha opinião, são infinitamente melhores que os ônibus dos Estados Unidos e da Europa, não é exagero isso! Ir pra Argentina é diversão na certa e lindas paisagens sem a menor sombra de dúvidas além de ser muito econômico. Baixo custo e muita diversão se chama Argentina! Conhecerei também o Paraguay e o Uruguay e chegarei ao meu 13 país!

No Brasil já percebi que sempre no final de junho tem sempre alguma promoção boa, acho que as passagens que não foram vendidas para as férias de julho eles colocam para a promoção. Eu procuro sempre estar ligada nas promoções como o que aconteceu no último final de semana que surgiu uma super pechincha para Palmas no Tocantins, essa por acaso eu recebi no meu email e no site da cia aérea nem avisava que teria essa promoção...hehehe Visitarei o pouco conhecido paraíso brasileiro chamado Jalapão, foto ao lado!!!!! Adoro encontrar um preço excelente para lugares muito distantes e paradisíacos, vou conhecer mais um estado brasileiro, meu 11 estado! Falta muito pra conhecer todos os 26 estados brasileiros, não cheguei nem na metade!

Enfim, esses são os planos e fica a minha dica para quem quer se aventurar a novas paisagens sem depender de agências e para as mulheres amam a independência e praticidade!

PS.: Faltam poucos dias para minha jornada pela minha linda América do Sul! hehehe